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暑くなるとやっぱり辛い食べ物食べたくなりますね。そうなると近所のこちらです。最近はランチタイム外しても混んでる様子で食券を買って外で待ちます。食べ終わった方が出て様子を見て店内に入店し食券を渡します。今回は辛さ中辛の痺れ多めでオーダー。スープを一口飲むと辛みに続き魚介の節の旨味が後押しします。以前より動物を抑えたのかスープの濃度は弱め。黒い油の部分はマー油に痺れがあり香り豊か。トッピングしたもやしはかなり量が多いです。炒めもやしはしっかり味付けしてそのまま食べても美味い。チャーシューは甘辛く味付けされた豚バラ。脂身がトロトロでしっかり目の味付けメンマはコリコリで臭みがなく美味しいです。久々の辛味噌らーめんはシビカラ要素満点で真夏にピッタリな一杯でした！ごちそうさまです！
水原三平
千年
井之頭イチロー
水原三平
ゴブリン
最近はランチタイム外しても混んでる様子で食券を買って外で待ちます。
食べ終わった方が出て様子を見て店内に入店し食券を渡します。
今回は辛さ中辛の痺れ多めでオーダー。
スープを一口飲むと辛みに続き魚介の節の旨味が後押しします。以前より動物を抑えたのかスープの濃度は弱め。黒い油の部分はマー油に痺れがあり香り豊か。
トッピングしたもやしはかなり量が多いです。炒めもやしはしっかり味付けしてそのまま食べても美味い。
チャーシューは甘辛く味付けされた豚バラ。脂身がトロトロでしっかり目の味付け
メンマはコリコリで臭みがなく美味しいです。
久々の辛味噌らーめんはシビカラ要素満点で真夏にピッタリな一杯でした！
ごちそうさまです！