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コメント
おはようございます。
もうこの頃から具合悪かったの?
まずはガッチャマンさんの根城の制覇おめでとう。
この後の松井は煮干し?それともセカブラ?
天夢含めいつも出張のスタート地点なんで空いてないんですよ、いいな〜。
やっぱりネコが好き | 2020年8月17日 05:56さぴおさん,どうもです。
ここはいつも大行列ですよね。
久しぶりにピンコ系が食べたくなってきました。
佐野ラーメンとは違うんですよ。
RAMENOID | 2020年8月17日 07:22おはようございます
あの熱は熱中症のでしたか
体調悪いけどここまで来てるしとジレンマですね
体調悪くても3軒行けちゃうところは凄いです!
しかもチャーシュー麺🤣
キング | 2020年8月17日 07:33どもです。
そうなんです、30分前までに列べば
一巡目に座れますね❗
カウンターの1番席、気持ち良いんです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月17日 07:39おはようございます
具合が悪いのは熱中症でしたか。
自分も並んでてやばくなったのを思い出しました。
油断してるとかなり危険だったりしますよね。
一品香は餃子も食わないとーと言うツッコミはやめておきます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月17日 08:41こんにちわ。毎日猛暑が続きますね。デカイチャーシューが食べ応えありそうですね。
ЯAGE®︎ | 2020年8月17日 10:20こんにちは。
先ほどTwitter見ましたが、コロナでなかったみたいでよかったですね^^
こちらは私も今年初訪して、ビールと餃子でガッツリ楽しんできました!また食べたいラーメンです。
poti | 2020年8月17日 10:51こんにちは。
炎天下の外待お疲れ様です。
これで扁桃腺がやられたのかな~
ここは気になってるんで並び情報参考になりました。
kamepi- | 2020年8月17日 12:24あれっ?
12日と言ったら自分が行った前日じゃないですか?w
此処はずっと行きたかったし、自分は餃子のアテ付きのビールも頂いたので、
とっても気に入りました♪
バスの運転手 | 2020年8月17日 13:14こんにちは。
ガッチャさんのコメと合わせると、
開店30〜40分前で一巡目になれそうですね。
いつの日にかの為に憶えておきます。
扁桃腺炎だったそうで。
COVID-19でなくて何よりですが、お大事に!
おゆ | 2020年8月17日 15:01こんにちは^^
ここの餃子も凄いけど、チャーシューもビックサイズですね!
もう少し涼しくなったら並べるけど、今の暑さじゃ死んじゃいます(^_^;)
mocopapa | 2020年8月17日 15:45こんにちは😃
扁桃腺炎でまだ良かった。
駅南店しか行ったことないので、
此方もいつか行きたいです。
健康第一で。
としくん | 2020年8月17日 17:21こんばんは!
大きなチャーシューで迫力満点ですね!岩盤みたいです!
みずみず | 2020年8月17日 22:15おはようございます☆
連食予定なのにチャーシューメンにネギ増しとはさすがですね。
コチラは一度いたみたいと思ってます。
頭痛や手足の痙攣は危険ですよー。
私もここのところずっと頭痛が続いて、オフの時は寝て過ごしてます。
ノブ(卒業) | 2020年8月18日 08:47
さぴお

二枚だニャー

Boys2麺
ノリダー





8月12日
気合い入れて開店90分前に到着。
流石にPP。開店40分前に2番客。
あとはアレよアレよと集まってきます。
並ぶなら開店40分前くらいがいいですね。
食券は先買い制。
開店90分前でも買えましたよ。
『めんや天夢』『山崎』と連食予定なので
ジャンボリーな餃子はスルー。
チャーシューメンにネギ増しで参ります。
暑すぎて頭が痛い。
完全に熱中症の初期症状です。
フラフラしながら「たまに早開けするみたいだし、してくれないかな?」と思うも
きっかり定刻通りの開店でした。
店内は厨房の様子が丸見え。
注文を受けてから餃子を皮で包んでます。
肉餡たっぷりでかなり美味しそう。
店主さんと思しき方が、ドデカい中華鍋のような鍋で
麺をかき混ぜながら店内に眼光するどく目を見張らせます。
指でムニりと茹で加減を確かめてザッパザッパと平ザル麺上げ。
ロット10杯という脅威のロッド数です。
助手さんがすかさずチャーシューをトッピング
配膳です。
⚫実食
スープたっぷりの
王道の佐野ラーメン、いやピンコ系な一杯。
増したチャーシューは3枚。
大きさがビッグなものが鎮座。
ネギはデフォでも結構あるんですね。
スープから頂くと
穏やかな醤油と豚、香味野菜、昆布もいるのかな?
馴染み深い醤油ラーメンの味わいでホッとしますね。
化学調味料のサポートも効いてます。
麺はしっかりめに茹でられた太麺。
少しウェーブがかり、北関東のラーメンらしさがありあますね。
もっちりと柔らかく茹ではジャストでした。
店内には固めコールする方もおりましたね。
チャーシューはビッグサイズ。
香ばしい香りを含み、ジューシーでうまい!
ゴリっと食感のメンマもビッグサイズ。
後半はネギに卓上のラー油をかけます。
鮮烈な辛さの一閃。
辛みは強めのラー油ですね。
あとから香るごま油的な風味がスープにマッチしてます。
強靭な胃袋を持っていたら
餃子とビールも頼みたいお店です。
店を出ると外待ち多数の大盛況でした。
ごちそうさまでした。