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2020年7月28日清湯の醤油スープのらーめんはあっさりしたもので見た目から笠岡らーめんです。スープは鶏をメインにしたもので油はやや控えめになっておりあっさりしています。あっさりしていますが鶏の旨味はしっかり出ていてうまいです。雑味などはなく食べにくさはありませんがこってりしたらーめんが好きな方には物足りないかもしれません。麺はレギュラー麺と全粒粉麺の二種類から選択できレギュラー麺を選択しました。細ストレート麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは鶏で硬めながらしっかりとした味がありうまいです。メンマは味、食感ともになかなかです。
ぴーえむ
くみちょう
maroto
@Gurow
ケンガク
清湯の醤油スープのらーめんはあっさりしたもので見た目から笠岡らーめんです。スープは鶏をメインにしたもので油はやや控えめになっておりあっさりしています。あっさりしていますが鶏の旨味はしっかり出ていてうまいです。雑味などはなく食べにくさはありませんがこってりしたらーめんが好きな方には物足りないかもしれません。麺はレギュラー麺と全粒粉麺の二種類から選択できレギュラー麺を選択しました。細ストレート麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは鶏で硬めながらしっかりとした味がありうまいです。メンマは味、食感ともになかなかです。