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とても美味しそうな「冷やだし」のビジュアルが全面の広告ポスターに誘われて久々に入店。今年の夏は「冷やし」をよく食べています。１０分ほどで麺着、チャーシュー２枚にメンマ、海苔に刻みネギがトッピング。最近珍しいオーソドックスなチャーシューは脂身もあり柔らかで美味。自家製麺の平打ち太麺、モチモチツルツルシコシコ、程よい茹で加減で好み、のど越しが良いです。太さが不揃いなところがなんとも素敵。魚介出汁のスープは、広告にある「キンキンに冷えて」ではなく、ちょいと温い程度。あまり冷たくても何なんで、ちょうどいいかも。結構強めの醤油味なんで途中で飽きが出てきたので、卓上の柚子七味を少々投入し終了。９月３０日までの季節限定だそうです。
タバサ
ゆーぞー
井之頭イチロー
あかいら！
ken
FUMiRO
今年の夏は「冷やし」をよく食べています。
１０分ほどで麺着、チャーシュー２枚にメンマ、海苔に刻みネギがトッピング。最近珍しいオーソドックスなチャーシューは脂身もあり柔らかで美味。
自家製麺の平打ち太麺、モチモチツルツルシコシコ、程よい茹で加減で好み、のど越しが良いです。太さが不揃いなところがなんとも素敵。
魚介出汁のスープは、広告にある「キンキンに冷えて」ではなく、ちょいと温い程度。あまり冷たくても何なんで、ちょうどいいかも。結構強めの醤油味なんで途中で飽きが出てきたので、卓上の柚子七味を少々投入し終了。９月３０日までの季節限定だそうです。