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「ネギラーメン550円、チャーハンセット540円」@幸楽苑 若柴店の写真8月14日(金)。
墓参りの後の遅いランチとして水戸への帰り道に15時55分こちらを再訪してみました。
こんなときに通し営業はありがたいですね。
広々とした店内に入店時店内客5名のみ。
メニューを眺めてネギラーメン550円をチャーハンセット540円とともに口頭注文。
5分ほどで次々に着丼です。

スープはまわしがけされた辣油の色合いが美しい塩清湯。
透明感があり粘度、塩分濃度とも低め。
まずは辣油のない部分をすくってみると昆布からの旨味が主体。
主に白髪ネギにかけられた辣油は結構辛くて麺の啜り上げには注意。
よくみると白胡麻もまぶされています。
やや単調な味わいなので途中、写真左下の「幸楽苑の素」を投入すると青唐辛子の辛さとレモン、グレープフルーツ由来の酸味も加わりフルーティーに。
この新たに加わった味変アイテムはなかなかなもので、レジで購入することもできるようです。

麺は多加水の縮れ中細麺。
幸楽苑さんらしい会津っぽさを感じる麺です。
麺量は140g程度でしょうか。
自社製麺。

具材は白髪ネギ、チャーシューとシンプルな構成。
チャーシューは煮豚タイプのバラが2枚。
小さめで肉の味わいもやや抜け気味。
白髪ネギはシャキシャキして量的にもまずまず。
もう一つ何か具材あると充実感が増すでしょうが550円なのでこんなものでしょう。

餃子はニンニクありなしのハーフアンドハーフで。
それぞれが3個ずつ。
炒飯はいつものようにスパイシー。
いずれもシェアしていただきましたが腹パンでフィニッシュ。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
安定の幸楽苑でしたね。

森下、今年のカープ完封一番乗り素晴らしい投球でしたね!
明るい話題が今年は少ないカープの中で大瀬良以来の新人王も現実味を帯びてきましたね

川崎のタッツー | 2020年8月14日 21:26

こんばんは🌙😃❗
ラー活としては、箸休め的な…
たまには、食べたくなるのかな(^-^)

あひる会長 | 2020年8月14日 22:00

こんばんは
森下やばいじゃないですか!
2安打完封先発全員から三振で4勝目?
戸郷が5勝目だから新人王レースは
早くも一騎打ちになってきましたね!
森下1本釣りでしたっけ?
かなりの逸材ですね!

キング | 2020年8月14日 22:15

こんばんは。
なぜ柏の幸楽苑?と思ったらお墓参りの後でしたか!「幸楽苑の素」は色んな料理に使えそうですね^^

poti | 2020年8月14日 23:05

おはようございます^^
幸楽苑の素ってあるんですね。
>青唐辛子の辛さとレモン、グレープフルーツ由来の酸味も加わりフルーティーに。
色々使えそうですね。
>いずれもシェアしていただきましたが
お一人で食べたんですよね。じゃないと腹パンにはならないかと(笑)

mocopapa | 2020年8月15日 07:57

おはようございます^^

お墓参りお疲れ様です。
でも墓参りの前に何か食べてると思うので、
これはおやつ扱いですね。

としくん | 2020年8月15日 07:59

glucoseさん,どうもです。
そちら方面にお墓があるんですね。
幸楽苑は10年以上前に行ったきりです。

RAMENOID | 2020年8月15日 09:14

こんにちは!

お墓参りお疲れ様です。
幸楽苑はコスパ良すぎですね。
幸楽苑の元は色々と使えそうですね。

麺’s | 2020年8月15日 10:39

こんにちは。
幸楽苑は結構好きですよ~
暫く行かない間に幸楽苑素が登場したんですね~
試してみたくなりました。

kamepi- | 2020年8月15日 16:17

こんにちは!

我が家も大好きな幸楽苑❤️ですが、ネギラーメン なんてあったんですね😅 いつも味噌らーめんばっかりなんで😁

おばんです、ども。
ラーメン、餃子、チャーハン、理想的なコンビ!
いずれも安心していただけるものですね。
しかし、幸楽苑では高価な品となってしまいましたね。
家族で訪問られたのかと思いしや。

村八分 | 2020年8月15日 18:43

おばんです、ども。
ラーメン、餃子、チャーハン、理想的なコンビ!
いずれも安心していただけるものですね。
しかし、幸楽苑では高価な品となってしまいましたね。
家族で訪問さられたのかと思いしや。

村八分 | 2020年8月15日 18:44

すみません、オペミスで二つupされてしまいました。
先を削除お願いします。

村八分 | 2020年8月15日 18:45

こんばんは。
暑い中での墓参り、お疲れ様でした。

森下投手、NICEな投球でしたね。
初々しい勝利インタビューも好印象でした。

おゆ | 2020年8月15日 19:21

お墓参り乙でした。
幸楽苑の素って色々使えそうですね~😋

りっきー | 2020年8月15日 21:37

こんにちは。

幸楽苑、毎度ありがとうございます。
お得なセットメニューもあるようですね。
しばらく県跨ぎできなそうであれば、自分もそろそろ。

ももも | 2020年8月15日 22:00

こんばんは〜
今年はお墓参りは断念しました😓
それにしか、オリジナルお酢プレイ🚁が気になりますよ👌✋

銀あんどプー | 2020年8月15日 22:53

お墓参りお疲れ様です。

先日、自分も済ませてきましたが今年は暑さも半端ないんで結構しんどかったりしてw
ちなみに自分もコレだったら酢とラー油をまわしかけて頂くと思います♪

バスの運転手 | 2020年8月19日 12:35