訪問日時：2020/02/08（土）21:30ごろ
価格：690円

この日は超人気アーティストのライブがあり、
鯖江市から福井市方面へ戻る途中に夕食。
娘からのお奨めでこちらのお店へ初訪問。

ラーメン、つけ麺は食べるけど、油そばとかまぜそば、
あんまり食べないんですよね。
なんか脂っこくて飽きそう、とか思ってしまい。。

店に入ると券売機でチケットを買うことに。
娘からは「大盛でも全然足りないぐらいだと思うよ」と言われ、
親子で大盛×２を購入。

待っている間、壁に貼られた「油そばの召し上がり方」を読む。

1)必ず最初にラー油と酢をためらわず入れること
　並なら一周半、大盛なら二周、倍盛で二周半・・・

2)豪快に混ぜ、油とタレが全てなくなるまで混ぜる

3)冷めないうちに一気に食べる

4)気分によって味を楽しむ


なるほど・・・と考えているうちに着丼。
酢はキライなんだけど、説明書きの通りにラー油と酢を二周、
ぐるぐると投入し、すかさず混ぜ混ぜ。

そして、食す・・・

○スープ
油そばなので、ほぼない。麺の下に、醤油だれあり。

○麺
つけ麺のような極太ちぢれ、たまご麺ですかね。
食感はもちもち、でも油にまみれてちょっとねとねと、
これが美味しいんだろうね～♪

○チャーシュー
薄いバラ肉が一枚、ちょっと物足りない

○その他
メンマときざみ海苔

トッピングをいくつか選べるのだが、娘は梅干し入れてた。
ねぎをトッピングして、シャキシャキ感を出すと美味しそう。

ごちそうさまでした。また、来まーす！！