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訪問日時：2020/03/29（日）13:30ごろ価格：860円福井市に移転後、初訪問。いつも行列と聞き、足が遠のいてしまった。この日は待ちは四名呼ばれて入店、券売機で買おうとしたら…ありゃりゃ、売り切れだらけ。選択肢が「縄らぁ麺」「煮干しらぁ麺」の二択であった。。今回は「煮干しらぁ麺」を選択。店内はカウンター８席テーブル席は四人掛け×1、二人掛け×25分ほどで着丼！○スープ煮干しの香る、無化調スープはばつぐん○麺全粒粉の多加水平打ち麺、舌触りはツルツル○チャーシュー今回も三種類、豚ロース、バラ、そして鶏かな。○その他ねぎ、めんま、海苔前回食べた「極み鶏そば」とは違い、平打ち麺で、魚介系のスープ、これまたうまい。ごちそうさまでした、また来ます！！
あさやまよしひろ
JEUNE
DMAX
NEO
価格：860円
福井市に移転後、初訪問。
いつも行列と聞き、足が遠のいてしまった。
この日は待ちは四名
呼ばれて入店、券売機で買おうとしたら…
ありゃりゃ、売り切れだらけ。
選択肢が「縄らぁ麺」「煮干しらぁ麺」の二択であった。。
今回は「煮干しらぁ麺」を選択。
店内はカウンター８席
テーブル席は四人掛け×1、二人掛け×2
5分ほどで着丼！
○スープ
煮干しの香る、無化調スープはばつぐん
○麺
全粒粉の多加水平打ち麺、舌触りはツルツル
○チャーシュー
今回も三種類、豚ロース、バラ、そして鶏かな。
○その他
ねぎ、めんま、海苔
前回食べた「極み鶏そば」とは違い、平打ち麺で、
魚介系のスープ、これまたうまい。
ごちそうさまでした、また来ます！！