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呑んだ後、22:30頃の訪問だ。こばらが空いたので訪問した。入ると先客5名でカウンター5席程とテーブル席3つある店内でアジアンな店員2人の体制。カウンターには回転寿司の給湯の様な設備が水るが水道水そのまま。氷を投入して調整する。程なくして着丼する。辣油と酢を投入し良くかき混ぜる。まず一啜り。マヨネーズの様な風味がしてかなり油っこい。かなりドロ系。シナチクは歯応えあるもので好みのものだった。残念ながら好みとは程遠く再訪は無いかな。
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れいむそふぃあ
ジン１９７１
つちのこ
チャーチル・クロコダイル
まなけん
こばらが空いたので訪問した。入ると先客5名でカウンター5席程とテーブル席3つある店内でアジアンな店員2人の体制。カウンターには回転寿司の給湯の様な設備が水るが水道水そのまま。氷を投入して調整する。
程なくして着丼する。辣油と酢を投入し良くかき混ぜる。
まず一啜り。マヨネーズの様な風味がしてかなり油っこい。かなりドロ系。シナチクは歯応えあるもので好みのものだった。
残念ながら好みとは程遠く再訪は無いかな。