立秋
TDRYO
ピップ
いぐ
ラーメン記録 いばらき
しんのすけ
コメント
こんにちは！
こちら方面のソウルフード！！ですよね〜
僕も何度か食べましたよ・・
＞外野がどうこう言うのはお門違いですので…
ですよね〜
eddie | 2020年8月29日 05:22こんにちは。
お、茨スタですか！
僕もスタミナラーメン がむしゃでいただきましたが、なかなか美味しかった記憶があります♪
確かに甘さはありましたが、それを含めてご当地グルメですからね。
機会があったら、是非また食べたいモノです。（＾ω＾）
おさっても | 2020年8月29日 09:19こんにちは。
茨スタというジャンル初めて知りました。
麺のタイプといい独特で面白いですね。
しかし、最近更新ペースが凄いですね～
pvs aka duff | 2020年8月29日 09:26立秋さんこんばんは！
これは納豆に次ぐ、茨城のソウルフードですね！早く移動が自由になって地方の旨い麺を啜り倒したいです！
鶉 | 2020年8月30日 10:28eddieさんありがとうございます
どこに行っても流行りの淡麗系、ではなくその土地の食べものがイイですね。
と言いつつ地方でも二郎系は食べてしまうのですが…
立秋 | 2020年8月30日 10:44おさってもさんありがとうございます
ご当地ラーメンは何にせよ美味しいものが多いですね
がむしゃは僕もかなり昔に行ったのですが…その際同行していた先輩より高いものを頼めず、結果スタミナを食べられませんでした…何しに行ったんだろう。
立秋 | 2020年8月30日 10:49pvsさんありがとうございます
これで日本三大スタミナ（茨城スタミナ、埼玉スタミナ、天理スタミナ）を制覇です！
こちらは定義から外れると言う話もありますが…
ご指摘の件、暑い夏になるとペースが上がる傾向にありますが…控えないといけないですね。
一応8月後半からはペース抑えております…
立秋 | 2020年8月30日 10:52うずさんこんばんは！
ソウルフードに不味いものなし！
と思いますが激烈に甘い播州ラーメンだけはちょっと…
立秋 | 2020年8月30日 10:54
せっかくの機会ゆえ人生初茨スタ（語呂悪い）を、と思い勝田駅前こちらに。
11時30分きっかりに入店しましたところ開店間際のハズ、なのにすでに大入り。僕と次の方とで早くも満席になりました。大人気です。
メニューを拝見、「ウマニ」ワードに激しく惹かれますも初志貫徹で標記を。
先客さんが「肉スタ冷やしね」とおばちゃんに注文されましたので、僕もマネてオーダーしてみます。
やがてやって来ました。平たく大きな一杯は超おいしそう。
プヨプヨとした麺は冷やしというか人肌程度に温かく、そして甘辛い餡かけ。
そうか甘いのか。
改めて麺。在りし日の給食ソフト麺みたいな（誉め言葉）丸ポソ太麺はプヨっと優しいもち肌チックな感触、餡との絡みは言うまでもなく良い感じであります。
甘辛い餡でからめた具材は豚肉の素揚げ、タケノコ、ニンジン、キャベツ、うずらなど。
レバーやカボチャは入っておらず、それゆえ保守本流ではないのかもしれませんが豊富な具材で食べ応えは十二分です。
確か卓上に酢があり、垂らすと酢豚みたいな味わいになった気がします。記憶が曖昧ですみません。
物量多めながらスルスルと食べやすい汁なしでした。
その土地土地の一杯は点数以上の美味しさ。
これで甘くなければ好みど真ん中ですが、外野がどうこう言うのはお門違いですので…