コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんにちは！
コレ旨いっすよね☝️ ちなみにワタシは要らない派ですが、魚粉は前から入ってましたね😁 あぁ…黒醤油食べたい❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年8月15日 16:45おはようございます
こちらのお店は多分15年以上前に一度だけ伺ったことがあります。
その時は、甘くて自分には合いませんでしたが
美味しくなっているんでしゅね(*^-^*)
mocopapa | 2020年8月16日 06:16おはようございます☆
前回の暴君とは違い優しい味わいが見て取れますね。
これだけの猛暑なら汁そばよりもつけの方がより美味しくいただけそうです。
魚粉よりホワイトペッパーの方が個人的にタンメンには好きです。
ノブ（卒業） | 2020年8月16日 08:49こんにちは。
あれっ？ツケダレが赤くないですね苦笑
でも、野菜とかウマそう。
私もWPが欲しくなります。
おゆ | 2020年8月16日 10:08続いてどうも～！
あぢとみサンと言ったらタンメンのイメージがあります！
と、言いながら、もう何年も行ってないので食べに行きたいです♪
バスの運転手 | 2020年8月16日 20:52こんばんは。
あぢとみのタンメン美味しいですよねー。モチモチな麺が結構好みです。
つけでは食べたことないので、次回挑戦してみたいです。
わか大 | 2020年8月16日 23:15こんばんは！
暴君と比べると、おとなしいビジュアルですねェ～
つけ風はオイラも未食なんで、1度味わってみたいかも♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年8月17日 19:13いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
自分がノーマルのタンメンを頂いたのは10年位前だったからなぁ。
魚粉はなかなかマッチしていました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月19日 21:28mocopapaさん、コメントありがとうございます
甘みは気にならなかったですね。
昔と味付けが変わったのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月19日 21:30ノブさん、コメントありがとうございます
ホワイトペッパーももちろん駆使しました(^_-)-☆
魚粉は流行りですからね、個人的には無くても良かったかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月19日 21:32おゆさん、コメントありがとうございます
自分が言うのもなんですが、辛くない方が野菜の甘みを感じられますね。
辛いのも美味しいけど。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月19日 21:37バスの運転手さん、コメントありがとうございます
あじとみさんと言ったらタンメンですよね。
自炊ではコレだけの量の野菜は食べられません(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月19日 21:39わか大さん、コメントありがとうございます
こちらの麺は自家製なのかな？
ホントにモッチモチで美味しいですよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月19日 21:40ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
つけ麺だと食感がより堪能できますよ。
次回はぜひつけ麺をお試しください♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月19日 21:43
程無くして着丼、頂きま～す♪
まずは麺から一本。
黄色がかったもっちり中太麺。
前からこんな感じだったっけ？ムッチリとしたコシがあって、市販の焼きそばの黄色い細麺を太くしたような食感。
次いでスープに潜らせもう一本。
各種お野菜の旨みが優しく溶け込んだ、塩コンソメスープ。
クルトンなんか入れて平皿で出したら、洋食屋さんの前菜で出てきそうな味わいです。
サラッとしていますが、もち肌の麺に良く吸い付きます。
具材はモヤシ・ニンジン・玉ネギ・ニラ・キャベツ・キクラゲ・豚肉に魚粉。
シャキッとした食感を残した絶妙の茹で加減。肉野菜炒め定食の二皿分はありそうなボリュームで美味しく天然のビタミン&繊維質を補給。
魚粉は前からあったっけ？野菜汁に鰹出汁を溶いたような香り付け。
先日の激辛味噌の暴君も良かったですが、やっぱり野菜の甘みを存分に堪能できる塩ベースの王道タンメンも良いですね。
ご馳走さまでした！！