スープは思ったより美味しくて、地元の方にはアルコールと共に重宝されてそうなお店だった～！の巻

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8月中旬のお昼に訪問。先客8名、後客０名。

「スタミナラーメン 風」で、スタミナ冷やしを食べました。
折角なので、近場でもう一軒。
約４分のこちらへ。
５年前にラーメンデータベースに店舗登録しましたが、
諸兄らの評価は微妙なので、二の足を踏んでいました。
そのうち、存在は忘れ．．．

着くと、お酒も楽しめそうな外観。
飲み放題一時間、９８０円ですか。
入ると、特にアナウンスも無く、ボーと。
飲んでいる方も２組。
今時、喫煙可なのも珍しいです。

カウンター席へ座り、こちらを口頭でお願い。
店内は男性店主さん、男女店員さん２名の体制。

少しして、横に大きく広がる丼が着ラー。
それではスープから。
油のコクに適度な塩気、少し甘味のある鶏に
野菜をなども感じられます。
おっと、これは意外に美味しい。
でも、なんか旨味が分かりやすく、
既製品チックにも感じられますが。

次に麺を。
麺は低加水の中細縮れ麺。
ボソッボソッとした食感。
麺は凡庸です。
麺量は体感１５０ｇ程度。

具はチャーシュー２種、メンマ、ネギ、カイワレです。
鶏ムネチャーシューは、パサパフッな食感。
バラチャーシューは、脂身が少なくて、固い。
メンマはコリコリで食感良好。
ネギは多めが嬉しいです。

ごめんなさい。
少し残して、終了。
店名通りではないけど、
スープは思っていたより美味しかったです。
使い勝手が良く、地元では愛されそうなお店です。
採点は残してごめん＋１。
ご馳走様でした。