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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ半蔵門線神保町駅の北西、靖国通り沿いにある。・店の外観：幅の狭い奥行きのある建物、黒い看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１１席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外３人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：鯛油そば（７８０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（３枚）、鯛のほぐし身、茹でホウレンソウ、おろし柚子、青ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ茶色、縮れ、シコシコした食感。・スープ ：別の徳利器に白濁の鯛スープ。丼には、見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色。よく混ぜて喰ってみると、出汁は鯛味でイケてる。時々、柑橘系が味が締まる。少し魚の臭みがあったのは残念。後半、徳利のスープを入れると汁なしからラーメン的になり２度楽しめる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
番長menrhythm
汐留次郎
Gonta
北崎ウンターデンリンデン
けＮぢ
・店の場所：東京メトロ半蔵門線神保町駅の北西、靖国通り沿いにある。
・店の外観：幅の狭い奥行きのある建物、黒い看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１１席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外３人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：鯛油そば（７８０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（３枚）、鯛のほぐし身、茹でホウレンソウ、おろし柚子、青ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ茶色、縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：別の徳利器に白濁の鯛スープ。丼には、見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色。よく混ぜて喰ってみると、出汁は鯛味でイケてる。時々、柑橘系が味が締まる。少し魚の臭みがあったのは残念。後半、徳利のスープを入れると汁なしからラーメン的になり２度楽しめる。
・その他 ：
堪能した。