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本駒込に四代目けいすけができたことを雑誌で知り、早速行ってきました。お店に着いたのは夜の6時過ぎ。目当てが伊勢海老の滴だったので、夜営業の開店時間に合わせて行きました。すでに5名待ち。30分ほどで店内に案内されました。店内はまだきれいで、清潔感があり好印象です。伊勢海老の滴 全部盛りを注文して待つこと10分弱、注文した品が出てきました。スープを一口すすると、夜も結構ワタリガニの出汁のパンチがきいています。でもよく食べていくと伊勢海老の味もしっかりとしていて、おいしいです。麺は焼きもりメンで、片面がしっかり焼かれていました。この麺は、焼く時に結構油を使っていたためか、少し油っこく感じてしまいました。それと、ここのけいすけには割スープがなく、食べ終わった後にライスボールがつきます。このライスボールは、ご飯を丸くしたものを揚げたものなんですが、これをスープに入れると風味が変わって最後までおいしくいただけました。また行きたいと思います。今度は昼の部ですね。
本駒込に四代目けいすけができたことを雑誌で知り、早速行ってきました。
お店に着いたのは夜の6時過ぎ。目当てが伊勢海老の滴だったので、夜営業の開店時間に合わせて行きました。すでに5名待ち。30分ほどで店内に案内されました。
店内はまだきれいで、清潔感があり好印象です。伊勢海老の滴 全部盛りを注文して待つこと10分弱、注文した品が出てきました。
スープを一口すすると、夜も結構ワタリガニの出汁のパンチがきいています。でもよく食べていくと伊勢海老の味もしっかりとしていて、おいしいです。
麺は焼きもりメンで、片面がしっかり焼かれていました。この麺は、焼く時に結構油を使っていたためか、少し油っこく感じてしまいました。
それと、ここのけいすけには割スープがなく、食べ終わった後にライスボールがつきます。このライスボールは、ご飯を丸くしたものを揚げたものなんですが、これをスープに入れると風味が変わって最後までおいしくいただけました。
また行きたいと思います。今度は昼の部ですね。