Item: 日高屋 土浦西口店
Rating: 78
Author: 元・転勤族

78点

平日の遅い昼に訪問。こんな時間でも最高の立地のためか、店内は満席に近い。券売機で五目あんかけラーメンを購入し、店員さんに渡す。約5分で着丼。美しいトロミでフタをされているスープを一口。控え目な醤油味で、これに炒め野菜のエキスが交じり合い何とも良い塩梅。麺は加水率中程度の細麺ストレート。麺自体の主張は弱いが、ズビズビと食べ進められる麺である。具は画像参考のこと。抜群の炒め具合と完璧なトロミ。この具は美味いですね。ビールとハイボールがメチャメチャ欲しくなったが、まだまだまだまだ仕事は続くのである。次回は昼飲みでサクッ！と利用させて頂きます。美味しかったです。ご馳走様でした。