レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
魚介系冷製醤油スープ細ストレート麺ちょい固め鰹たたき3、玉ねぎみじん切り、みょうが、大葉、糸唐辛子、レモン片ちょいオイリーでしっかり鰹味の醤油スープ、蕎麦つゆではない鰹特有の酸味も無く変な甘みもないストレートな鰹醤油スープはキリっとしてかなり美味しい、これは凄いな！、油と出汁とタレのバランスが良く（冷やし）ラーメンのスープとして成立させるセンスが凄いしっかり冷たく〆られた細麺もツルツルムニムニと旨いみょうがと大葉は良く合うが甘く感じる玉ねぎもいい薬味、レモンはちょい絞ると風味がいい肉は無いものの鰹のたたきも香ばしくねっとりしっかり美味しい、ちょこっとふちに添えられたおろしにんにくがまた良く合い満足度が上がる、かなーり旨いね、スープと麺との相性も良く違和感がないかも流石に旨い一杯だわ。。。
vye04005
ぬれいえふ
チャーチル・クロコダイル
さるたん
ともひ２
minasu
細ストレート麺ちょい固め
鰹たたき3、玉ねぎみじん切り、みょうが、大葉、糸唐辛子、レモン片
ちょいオイリーでしっかり鰹味の醤油スープ、蕎麦つゆではない鰹特有の酸味も無く変な甘みもないストレートな鰹醤油スープはキリっとしてかなり美味しい、これは凄いな！、油と出汁とタレのバランスが良く（冷やし）ラーメンのスープとして成立させるセンスが凄い
しっかり冷たく〆られた細麺もツルツルムニムニと旨い
みょうがと大葉は良く合うが甘く感じる玉ねぎもいい薬味、レモンはちょい絞ると風味がいい
肉は無いものの鰹のたたきも香ばしくねっとりしっかり美味しい、ちょこっとふちに添えられたおろしにんにくがまた良く合い満足度が上がる、かなーり旨いね、スープと麺との相性も良く違和感がないかも
流石に旨い一杯だわ。。。