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【麺】多加水の中太ちぢれ麺。茹で加減適度。モチモチの食感。【スープ】焼きあごの風味が豊かな品のいいスープ。旨みが口にひろがる。意外にオイリー。塩分適度。スープ完飲。完成された塩ラーメン。
多加水の中太ちぢれ麺。茹で加減適度。
モチモチの食感。
【スープ】
焼きあごの風味が豊かな品のいいスープ。旨みが口に
ひろがる。意外にオイリー。塩分適度。
スープ完飲。
完成された塩ラーメン。