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8/19（火）11:45頃。先客3名。ランチメニューということでサラダがセットで付きます。結構大きめのボウルで野菜が高い時期にはありがたいです。サラダを数口頂いた時点でラーメン着丼。速い。ラーメンも大き目の丼でインパクトありです。スープは鶏ガラベースでしょうがとニンニク？が効いておりおいしいです。日本風というよりは中国風なイメージのスープです。麺はやや縮れた細麺。スープとの絡み具合も良い感じです。丼の大きさに違わず麺量も十分にあります。トッピングはシンプルにチンゲン菜、ねぎ、チャーシュー。チンゲン菜が良い感じに中華感を増しています。チャーシューはバラチャーシューが小サイズ3枚。ジューシーで美味しいながらもスープとも相性良いですね。ラーメンの種類も色々ありそうなので、他も試してみたいと思いました。
hokyo
伊達魂
ももも
RAMENOID
@影法師
まーしー
ランチメニューということでサラダがセットで付きます。結構大きめのボウルで野菜が高い時期にはありがたいです。
サラダを数口頂いた時点でラーメン着丼。速い。
ラーメンも大き目の丼でインパクトありです。
スープは鶏ガラベースでしょうがとニンニク？が効いておりおいしいです。日本風というよりは中国風なイメージのスープです。
麺はやや縮れた細麺。スープとの絡み具合も良い感じです。丼の大きさに違わず麺量も十分にあります。
トッピングはシンプルにチンゲン菜、ねぎ、チャーシュー。チンゲン菜が良い感じに中華感を増しています。
チャーシューはバラチャーシューが小サイズ3枚。ジューシーで美味しいながらもスープとも相性良いですね。
ラーメンの種類も色々ありそうなので、他も試してみたいと思いました。