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「塩850円他」@麺庵ちとせの写真塩850円+赤星600円+本絞りレモン缶290円

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先日は「きつね」で思わずKKをカマしちゃいましたので、近場での連食は諦め、よ~し行っちまえと、曙橋に向かっちゃいましたー💨(あっ、前回のレビューで連食先では〜っとコメを多く頂いた○○青果さんにはキホー済みですよ~下に沈んでるので分からないと思いますが😆笑笑)

ってな訳で12:16に到着すると、こんなにクッソ熱いのに14人も並んでますよ…😂

あんたらマジかよ〜~💦っと思いつつ、ここなら仕方ないかと、お客用の日傘をゲットしてから同類になっちゃいますw

ところで、今日伺った「篠はら」もそうでしたが、日傘のサービスって本来の用途以外にも、自然にSDが取れるので一石二鳥なグッズですね👏👏

かなりの猛暑に耐えながら予想よりもかなり早く23分後に入店、店内は相変わらず衛生面にとても気を使っていて好感でしたよ☺️

卓上はBPのみ、後客は13👭

まずは赤星⭐️でプッハー🍺✨光の速さでgkgk飲み干し、缶チューハイと一緒にラーメンもお願いしちゃいます✋

チューハイレモン🍋をgbgb〜っと飲んでると程なくしてご対麺です🙌

塩スープに中細麺、トピはチャーシュー・味玉・メンマ・青ネギの麺バーで〜す🎵✨

それではまずはスープを☝️
表層から生姜の香りがビシっと立ち上がり、レンゲで掬うとやや油が減ったような錯覚?を受けましたが、重みは確りとあり、結論からいうと多分、出汁の重厚感でしょうか😘
そのまま頂けば、動物系のボディに折り重なる魚貝感を円やかさにキレを同居させた塩味がググっと引き立て、ゴールデンバランスに思える甘味を柔らかく纏った油脂に依存しないコクを奥行きを持たせながら余韻に長く留まらせ、薬味や温度低下による味の移り変わりも極上のストーリーを支え、総じて…超ウメェェ〜〜🐏🐑🐏🐑🐏✨

スープの味見の後は麺を〜🍜
自家製の中加水位の平中細ストレート麺はこの日は20番かと思う位にパンパンな密感と膨張感があり、より縦の食券と食べ応えを覚えるなか、程よいアシと滑らかさも合わせ持ち、これ、超ウマッシングー👊👊✨
最近、同業者に結構意識されてる感があるように思えますが、逆に差を広げてるかと✌️

トピはモチのロンでどれも素晴らしく、連食でしたがあっという間にKKフィニッシュ❣️

こちらはレビューしてない事が多いとはいえ、約2か月ぶりと、ちょっと間を開けての訪問となりましたが、やはり最coreな一杯でしたっ👍👍👍

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 56件

コメント

こんにちは。

大移動でしたね、コチラも安定のヘビーユーザーですね。
行けない所じゃないのに、未訪のままです。

やっぱりネコが好き | 2020年8月20日 18:40

こんにちは!

抜群の安定感😍やはり早くサイホーせねば‼️です♫ しかしコレ絶対旨いヤツですよねー❤️

どもです。
自分も先週行って来ましたよPPで😝
暑かったけど、列ぶ価値あり💯
超ウマッシングー👍👍
でした。

こんばんは
そういえばこちらのレビュー
メッチャ久々な気がしますね!
こちら週末は整理券になったとどこかで見たような。。。
こちらは一度行きたいお店です!

キング | 2020年8月20日 20:39

こんばんは!
14名待ちでたった23分で着席出来たのはラッキーでしたね!
早くここの二度目の来店したいです!

川崎のタッツー | 2020年8月20日 20:51

こんばんは🌙😃❗
こちらは、色々回って安心できる宿の様な
感じでしょうか?(^-^)味は、間違いない
お店ですからね…。そろそろ再訪問するかな?

あひる会長 | 2020年8月20日 21:38

こんばんは。
安定のちとせさんですね♪銀さんがちとせのレポ上げた段階で90点以上と予測できました(笑)ちとせ、ののくらは間違いないですね(*^^*)

poti | 2020年8月20日 22:11

こんばんわ~!

相変わらず安定の一杯だったようですね~♪
涼しくなったら今年こそ汁そばを頂きに参ります!!

バスの運転手 | 2020年8月20日 22:17

銀あんどプーさん,どうもです。
私がいただいたころよりもさらにブラッシュアップしてるんでしょうね。
またちとせさんも行きたいなぁ。

RAMENOID | 2020年8月20日 22:39

おはようございます^^
自分なら14人待ち見た時点で諦めちゃう暑さです。
安定の一杯ですね。
涼しくなったら伺います💦

mocopapa | 2020年8月21日 05:45

おはようございます😃

私も14人には即退散しちゃいそう。
あそこは日陰もないので、日傘サービスとは
かなり救われますね。

としくん | 2020年8月21日 06:00

猛暑でも行列して食いたい気がしてます。
日傘貸してくれるんですね。本数に限りありそうなので一応持参かな。
すでに何を食うか迷ってます(笑)
これ旨そう!

こんにちは。
最高裁判所いいですね~
なるほど日傘でSD活用したいです。

kamepi- | 2020年8月21日 07:18

おはようございます☆

コチラでは醤油しかいただいた事がないので塩もめちゃ気になります。
この猛暑で麺活が疎かになってますが日傘の貸し出しは嬉しいですね。
もう少し涼しくなったら行ってみます!

ノブ(卒業) | 2020年8月21日 07:39

こんにちは。

めったに外待ちしない銀ぷーさんでもここなら納得でしょう。
出汁の重厚感、これかあの神舌まいけるさんをひきつけるゆえんなのでしょう。

glucose | 2020年8月21日 08:26

こんにちわ~

安定のウマウマな一杯ですね~♪

アルコールとセットで行きたいですわ~w

たく☆ | 2020年8月21日 08:30

いつかここでアルコール堪能したいんです。
平日有給とってトライしてみようかしら(^^;

YMK | 2020年8月21日 09:24

こんにちは。
今回も最coreでしたか!

平日でも並びますね。
でも、二人体制になって回転は早くなった?

その日傘、昨夏に重宝しました。
今夏も重宝しに行きたいなあ。

おゆ | 2020年8月21日 11:33

こんにちは。

安定のちとせさんですね。
行ったみたいですが、都内はもう少し我慢します。

ももも | 2020年8月21日 18:59

こんばんは!

こんなにクッソ熱いのにってくだり、耳が痛いかも😅
同業者に意識されても動じない姿勢が、人気維持の秘訣なのかもですね。

おはよー☀️😃❗
こちらは、安定した美味しさですね~
通うのも納得です。ビジュアルもgoo❗

あひる会長 | 2020年8月23日 07:36

こんにちわ。ご無沙汰してます。BMからなぜかプーさんが消えてましたので再登録しました。ここは課題店で行きたいんです。綺麗な一杯ですね!

ЯAGE®︎ | 2020年8月23日 19:08