2020-125杯目(8月7杯目)
🍜◎月見ざるそば
＠木灰そば 太陽人 (もっかいそば てぃだんちゅ)
〒神戸市灘区深田町4-1-39
🏢メイン六甲 1F
🚉六甲道駅 🚶1分
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2020/8 盆休み昼 1ヶ月ぶり 訪問3回目 4杯目
 
沖縄本土でも珍しい木灰そばがいただけるお店
一般沖縄そばよりラーメン寄りの品々を揃え高コスパゆえ
基本コレクターのワシもここは異例の高頻度訪問
 
1125、開店5分前に到着し開店待ち4人目
開店時は15人ぐらい・・て、10分ほど遅れてようやく開店

発注リスト
・オリオンビール樽生￥390
・軟骨ソーキ単品￥250
・月見ざるそば￥390
・泡盛各種[残波ロック]￥290
・木灰そば かけ￥390
・ミニタコライス￥490
＜合計￥2200＞

主目的は、たこまぜとつけ麺の二杯連食且つ、ラフテーをアテに一杯♪と思ってたのに・・全部この日の提供なし(最新から売り切れランプ)
(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
全滅やんかい！

販売メニューだけで言うとこれで全メニュー制覇になっちゃった
はぁ、全メニューまでの長い道のりを楽しみにしてたのだが、かなり残念

半ばやけ酒
しかし、ビールまで安いね～♪
普通よりやや大きいぐらいの中ジョッキ
昼間っからぐび～♪🍻
アテに島らっきょう
ソーキは酒のアテのつもりで頼んだが、特にリクエストし忘れこうなった

◎月見ざるそば・ソーキ増し

麺ザル、そばつゆのプラスチック容器、針生姜・ネギ・本枯節の薬味皿、温玉小皿、ソーキの5点セット
現地沖縄でも現存稀有な木灰そばをざるそばstyleで♪
自家製の木灰そばは約2x2.5mm断面のストレート形状
独特の旨さ！特別好きな味でもないのに何故か惹かれる(いい加減に認めろって？)
そばつゆは、本枯節の風味抜群
麺だけ、つゆそのまま、温玉投入、薬味＆本枯節投入、ソーキ投入、こーれーぐすがけ(麺/汁それぞれ)で何段楽しませんねん😆👍👍👍
こんな形で沖縄そばが楽しめるなんて素敵😍

続きはまた別途