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「肉入りつけそば」@中野大勝軒の写真8月 金曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。実は近くのお店を訪問するつもりだったのですが、開店時間になっても開いてなく、とても暑い中待つのは嫌だったので、こちらに決めました。

こちらは中野駅南口から南へ出ている道沿いにあります。とてもわかりやすく迷子になるような所ではありません。

11:00すぎに到着すると、先客が6名いらっしゃいます。やはりなかなかの人気店ですね。店内はやや混み入った感じがしますが、活気があって居心地は悪くありません。

「肉入りつけそば ¥790」

券売機は入り口左手にあります。初訪問で大勝軒&暑いということでつけめん系のメニューにしました。

卓上を見ると、酢、醬油、辣油、揚げ玉、豆板醤、ブラックペッパー、楊枝、唐辛子、割り箸があります。お水も卓上にあります。

注文してから8分くらいで着丼です。回転は良い感じがしました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むううう・・・小麦の味がしっかりする適度な太さのものですね!しっかりしめられていて、みずみずしさがあり美味しいです!

次につけだれを。むうううう・・・スープの粘度があまりない豚骨魚介ですかね・・・豚骨感はそこまでがつんとくるものではなく、わりとあっさりした感じです。他の大勝軒だと唐辛子とかでピリッとするものもありますが、こちらはそんな感じではありませんね。

具材は、チャーシュー、ねぎ、メンマですかね・・・

お腹メーターは4割くらいになりました。デフォでも麺量はなかなかある気がします。

感染防止ステッカーを初めて見ました!

ご馳走様でした。

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