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「かけそば」@ツバメヤの写真8月 火曜日

麺屋810でまぜそばをいただいた後、お腹具合に余裕がありましたので、こちらを訪問しました。

12:30頃に到着すると、先客は4名いらっしゃいます。駐車場は店前にありましたが、やや狭い感じです。また、看板が出てなくて、中華何とかみたいな名前で一度通り過ぎてしまいました・・・

車を停め、ガラスにTUBAMEYA的な文字と小さい鳥さんの絵を確認してから入店しました。

店内は清潔感があり、白を基調としていて開放感があります。とても居心地の良いカフェのような空間です。

「かけそば ¥600」
「和え玉(細麺) ¥200」

口頭注文、後会計です。会計は店舗奥にレジがあります。和え玉はお腹具合で追加注文しました。

卓上を見ると、ティッシュ、割り箸、胡椒、一味、黒こしょうがあります。お水も卓上にあります。

注文してから7分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・うまい!ライトな煮干感な飲みやすいタイプですね・・・煮干のエグミ等は皆無ですが、美味しさはしっかり伝わってきます!

次に麺を。むうううう・・・ボソッ・・・ボソッ・・・久しぶりの低加水麺ですね・・・後半やや歯応えが弱めに感じましたが、スープとしっかり絡みとっても美味しいです!

具材は、たまねぎ、メンマ、ねぎですかね・・・かけそばということですが、肉があるか否かの違いなんでしょう。

和え玉はチャーシュー、たまねぎでしょうか・・・低加水麺はやはり和え玉にぴったりですね!

お腹メーターは連食ですので8割くらいになりました。

味噌ラーメン系のメニューも気になりますね!

ご馳走様でした。

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