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1月6日、12時50分頃、会社の先輩、後輩と訪問。「しばらく」の博多本店は、かなり昔に本で見て、いつの日か行きたいと夢見ていたのですが、東京で行くことができるなんて、ありがたいかぎりだと思いました。行列はなく、すぐに入れました。おいしい正統派の博多ラーメンですが、博多ラーメンの場合、私はある程度おいしいレベルになると、そこから先は皆同じに感じてしまいます。一蘭と比べて、どちらがうまいかと聞かれても、私には違いがわかりません。両方ともおいしいです。一緒に食べた会社の先輩は博多出身で、中学生の頃から「しばらく」に通っていたそうですが、その彼曰く「自分の記憶の”しばらく”は、もっとコクがあった。東京にあわせて、あっさり味にしているのかなあ」とのことでした。

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