なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン」@手打ちラーメン いまの家の写真チャーシューメン

8月中旬の日曜日。
開店時間の11時15分の約10分前に到着。
先客車が1台のみなので、並ばず車の中でゆっくり。暑いしね。

暖簾がかかり店内へ。
カウンターの端に座り、「チャー」と常連のように注文。伝わったようです。

しばらくして着丼。(某ラ本の写真と違うような)

スープを一口。
見た目は醤油が際立っている色ですが、あっさり優しい味わい。

麺は、中太のストレート。
ややかためのツルモチモチな食感。
スープに馴染んでくると、滑らかになってくる。
小麦感が豊か。
麺量は170g程度。
美味しいので大盛でも良かったかも。

具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、板のり ほか。
チャーシューは四角いのが4枚、細長いのが1枚。
香ばしさのある美味しいチャーシューです。

スープを飲み干して終了。

美味しくいただきました。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
オーソドックスな麺面、ほっこりします👌
丼を持ち上げてスープを飲みたくなる奴です🎵

Mさん,どうもです。
ここはもう老舗ですよね。
いまの家さんの本店系にも行ってみたいです。

RAMENOID | 2020年8月22日 20:09

こんばんは。
なんかホッとする見た目ですね♪遠征して食べようとはあまりなりませんが、生活圏内にあったらたまに食べたくなりそうです(*^^*)

poti | 2020年8月22日 20:44

こんにちは。

本とちょっとビジュアルが違いましたか。
自分が行った時は、若干下振れだったような。
もう一度試してみたいです。

ももも | 2020年8月22日 22:50

おはようございます。

白河系の暖簾分け店が守谷にあるのですね。
私もチャーと言ってみたい笑

おゆ | 2020年8月23日 07:58