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５ヶ月振りの訪問。相変わらず毎週限定麺を何種も出汁続けている此方はアイデアの宝庫と呼べる…。今回は「冷たいトウモロコシらーめん」！新鮮なトウモロコシ汁は甘くあっさり系。ありがちなコーンスープのような味わいに仕上がってない所が此方らしく素晴らしい。シンプルなだけに素材の味が際立つ！焼いたコーン、鶏と豚の叉焼、パピリカがトッピング。黒胡椒が似合うスープである。此方では太平打ち麺がお勧めのようだが、自分は平打ち麺が好きじゃないので細麺をチョイス！それでもコシが強く旨かった！一緒に頼んだ「タルタル親子飯」も此方の人気ミニ丼。コスパは低めだが、柔らかいチキンとタルタルソースが美味しい。。。ご馳走様！
４門
４門
ちむにい
お志乃
相変わらず毎週限定麺を何種も出汁続け
ている此方はアイデアの宝庫と呼べる…。
今回は「冷たいトウモロコシらーめん」！
新鮮なトウモロコシ汁は甘くあっさり系。
ありがちなコーンスープのような味わいに
仕上がってない所が此方らしく素晴らしい。
シンプルなだけに素材の味が際立つ！
焼いたコーン、鶏と豚の叉焼、パピリカが
トッピング。黒胡椒が似合うスープである。
此方では太平打ち麺がお勧めのようだが、
自分は平打ち麺が好きじゃないので細麺を
チョイス！それでもコシが強く旨かった！
一緒に頼んだ「タルタル親子飯」も此方の
人気ミニ丼。コスパは低めだが、柔らかい
チキンとタルタルソースが美味しい。。。
ご馳走様！