Item: 新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 大宮西口店
Rating: 80
Author: Choco Smile!

80点

・初レビュー！
・最近あちこちに出店している長岡ラーメンのみずさわさんに初めてお邪魔しました。
・長岡ラーメンというと、与野本町にある竜美が好きなんですけど、竜美と比べるとボンヤリした感じがしました。
・スープは生姜のキリッとした感じがなくマイルドで、麺も茹ですぎか？コシがなくフニャッとしていて、チェーン店として万人受けさせるための選択なのでしょうが、もう少し個性を出してもいいのではないかと思いました。
・でも、不味くはなかったですよ。旨かったです。ただ、竜美の方が旨いというだけです。
・一つ気になったのは、土曜11:15で若い女性のワンオペって、いろんな面でいかがなものかな…と感じました。