kamepi-
HASH-ROYAL
kentaro
カナキン
八雲
コメント
新庄市のご当地ラーメンは、もつラーメンなんですねー🤔
これ、東京でやってる所ないんですかねー？
凄く食べたくなってきた😆
NORTH | 2020年8月26日 15:42こんにちは
モツ系の連食ですね！
前のスタミナよりかは少し高いけど
その分モツがゴロゴロ数種類のですね！
鳥モツたっぷり堪能されたようで！
キング | 2020年8月26日 16:20こんにちは。
まさかのモツラーメン連食でしたか!。
新庄のモツラーメンはこってりでなく実にあっさりしています。
glucose | 2020年8月26日 17:13どもです。
スタミナに続きモツ連食ですね！
ザルぶっかけでビールやりたいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月26日 17:40こんばんは！
同じ鳥もつでも、山梨のB級グルメとはかなり違いますねェ～
麺量100gで値段が下がるのは、連食狙いに最適かもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年8月26日 18:37こんにちは。
もつもいい出汁が出そうですね。
以前、もつ鍋の有名店のテイクアウトをして
食べた後に中華麺入れたら、極旨でした。
ももも | 2020年8月26日 22:52kamep-さん，どうもです。
モツの連食でしたか。
山形行きたいなぁ。
RAMENOID | 2020年8月26日 23:54おはようございます😃
評価は割れているようですが、カメさんには
合っているようですね。
新庄行きが多いのは、最上川絡みですかね。
としくん（しばし休憩中） | 2020年8月27日 05:55おはようございます。
鳥モツ巡りになりましたか。
別途写真も見ました。タップリですね！
麺減量での値引き。
連食派の亀さんには嬉しいところですね苦笑
おゆ | 2020年8月27日 08:09こんにちは〜
かなり気に入られたようですね👌
ご当地っぽさが好感です😋
銀あんどプー | 2020年8月27日 11:26こんにちは。
ご当地ラーメンツアーいいですね～！こちらもキンカン、レバー、砂肝とモツがたっぷりと入っていて美味しそうです＾＾ビールつけていただきたいです！
poti | 2020年8月27日 11:31こんばんは！
山形は日本酒🍶と冷やし麺しか知りませんでしたよ😅モツらーめんに興味を持ち始めてしまいましたー♫😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年8月27日 11:33こんにちは^^
末廣といいこちらといい良さげな鳥モツラーメンですね。
車じゃなかったらモツで一杯やりたいところですね。
山形は美味しいお店がまだまだありそうですね。(*^^*)
mocopapa | 2020年8月27日 12:29どもです！
モツというのは鶏なんですね。
キンカンなど多種多様で
歯ごたえ楽しそうです。
座席40席とは、流石に広い
さぴお | 2020年8月27日 12:45おばんです、ども。
この辺は、過去にラーメンフェスで苦い思い出!
今度行かnver。
BM
村八分 | 2020年8月27日 19:13こんにちわ～！
鳥モツが続きましたね～！
麺少なめで50円引きは嬉しいサービスですね。
所沢大勝軒さんでも同じように50円引きで提供してくれるんですが、
あの猛者達とご一緒して後に飲みがあると助かるんですよね～ｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年8月29日 12:27
新庄市のご当地らーめん、鳥モツラーメン巡り第２弾で此方を訪問。
店は幹線道路に面した大箱。20台ほど停められる駐車場も店前に完備。
店内はテーブル、カウンター、座敷で40席ほど。コロナ対策で席を間引い十分なSDをとっている。店内は7割ほどの客入り。
奥の座敷に案内され、モツらーめんを注文。麺量を聞くとデフォで200ｇだが150ｇか100ｇに出来ると言うので150ｇにしてもらう。麺量が50ｇ減る毎に50円引きになるそうだ。
程なくして丼が登場。
スープは鶏油が浮く鶏清湯醤油。沢山はいっているモツの旨みも滲みだしているのかサッパリしている中にも深みが感じられる美味しいスープだ。
麺は細縮れの自家製手もみ麺。シコシコとしてスープの絡みも良く美味しい。量は少なめで150ｇ。
具は鳥モツ、海苔、蒲鉾、ネギ。圧巻は鳥モツ。丼の底からゴロゴロと20個以上は出てくる。小皿にとって撮影したので料理写真にアップした。種類はキンカン、レバー、砂肝など5～6種類。醤油と酒のシンプルな味付けで肝その物の味と食感が楽しめる。サッパリとしていてスープにも良く合う。
鳥モツをタップリと堪能できる旨い一杯、ご馳走様でした。
こちらは「モツ中華ザルぶっかけ」など気になるメニューがあるので次の機会があれば是非食べてみたい。