なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば普通800円油ぽく身入り」@ケンちゃんラーメン 新庄店の写真※再度ケンちゃん制覇!

2020年8月11日(火)10:30到着、7名の列に接続。
オープン前には車が一気に入ってきて、駐車場もいっぱいに。
ケンちゃん制覇に再度来ました。
7月には臨時休業でしたし、今月も日曜休みで月曜やってたりと多いようです。

券売機で
中華そば普通800円、好みは油ぽく、身入りで。
山形と同じ好みも選べるハイテク券売機ですね。

武漢ウィルス対策は入り口の消毒、マスク、ついたてもあったっような?

ラーメン登場。
ケンちゃんビジュアルです。
スープは煮干しベースに表面のラードでコクをプラス。
身入りは細かくこちらもコクをプラスしていますね。
ニボ感しっかり塩梅も良好で美味しいです。

麺は自家製という太縮れ麺、ゆで加減良好。
ビロビロボソボソした麺は厚さの違いが楽しめて美味しいですね。
スープとの絡みは良好です。
麺量は普通で300g。

具にはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、脂身。
チャーシューはバラとモモ、ジュワッと味も染みて美味しいです。
メンマはコリコリ。
脂身は細かく食べやすくもあります。

美味しかったです。
やっぱりケンちゃんはいいですね。
制覇したが、未レビューもあるのでレビューしていかないと。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

流石ですねぇ~、素晴らしいフットワーク!

王道な感じが間違いないですね。

行きたいけど、ナカナカ(涙)

あかいら! | 2020年8月23日 09:17

コメントありがとうございます。

あかいらさんのフットワークならすぐです。
是非どうぞ!

わた | 2020年8月23日 20:29

う~ん!

羨ましい!
マジで機会が欲しいですよ~♪

バスの運転手 | 2020年8月24日 22:19

コメントありがとうございます。
ケンちゃんインスパなら東京や川崎で食べられるので是非!

わた | 2020年8月24日 23:03

わた さん おはようございます、ども。
ケンちゃん は、山形市ともう一か所で食べたことがありますが、新庄はないですが、こちらの品ボリューム大ですね。
89点は、素晴らしい、今度是非行きたいです。

村八分 | 2020年8月30日 04:59

コメントありがとうございます。
ケンちゃんはいいですよね。
是非、こちらも訪問してみて下さい。

わた | 2020年8月30日 07:11

こんにちは。
ケンちゃん、山形で喰いたいです。
今年行こうと思ってましたがなかなか遠征しづらくなったので
悩んでます。
日帰りで行ってこようかな。。

プリティ | 2020年8月30日 08:49

コメントありがとうございます。
ケンちゃんいいですよ。
是非、現地で食べてみて下さい!

わた | 2020年8月31日 06:04

わたさん、コメント失礼します。
以前広島の武蔵坊でコメントいただきましたカナキンです。
先日この新庄店に行ったら、臨時休業でふられました。
私もケンチャン制覇したいのですが、
営業時間が短いのでハードル高いですね。

カナキン | 2020年9月24日 23:49

コメントありがとうございます。
自分も一回フラれています。
行くときは地元の方の情報をもらった方がいいかもしれません。
8月はほぼ日曜休みでした。
レビュー期待しています。

わた | 2020年9月26日 01:05