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2020.7.24昼 昨年末辺りから噂は出回っていたものの、遂に7/13にオープンしたばかりの最新ケン。既存11店舗は全て既訪のため、今回の同店初訪で改めて全ケン制覇達成。まだオープン間もないからか、開店30分前には満車という圧巻の集客力。ケンちゃんでお馴染みのカスタマイズはコールではなく券売機の画面で選択。他ケンと比べるとカエシ・ベース共にやや大人しめで、三川店に近い印象を受けるバランス重視型のスープ。同じく他ケン比較だとほんのり細めに感じるが、むっちりと詰まった感のある自家製太ちぢれ麺。そして大好きな「身」はプルプルの仕上がりで、噛んだ際のトロリとした口どけがたまらない。庄内が誇る最強ヤミツキ系ラーメンを最上地区で食べられる…素晴らしい時代になったものだ。
HASH-ROYAL
BUBU
ひょうがら
すてぞー
八雲
まだオープン間もないからか、開店30分前には満車という圧巻の集客力。ケンちゃんでお馴染みのカスタマイズはコールではなく券売機の画面で選択。
他ケンと比べるとカエシ・ベース共にやや大人しめで、三川店に近い印象を受けるバランス重視型のスープ。同じく他ケン比較だとほんのり細めに感じるが、むっちりと詰まった感のある自家製太ちぢれ麺。
そして大好きな「身」はプルプルの仕上がりで、噛んだ際のトロリとした口どけがたまらない。庄内が誇る最強ヤミツキ系ラーメンを最上地区で食べられる…素晴らしい時代になったものだ。