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コメント
おはようございます^^
休日出勤お疲れ様です。
ラーショ いいですねぇ~♪
近くにサクッと行けるラーショが欲しい。
mocopapa | 2020年8月26日 06:52こんにちは。
そういえばラーショのつけ麺って食べたことないです!夏はつけ麺でネギキメるのもいいですね^^にしても随分と非常識なお客さんいたもんですね(>_<)
poti | 2020年8月26日 10:18こんばんは
ラーショのつけ麺のつけ汁にはお酢、グループ共通なんですかね。
自宅至近のお店でもそうですが、なかなか合うんですよね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月26日 18:07こんにちは。
休日のお勤め乙です。
ラーショのつけ麺ってつけ汁も同じ丼なのですね。
なかなか迫力あります。
glucose | 2020年8月26日 18:58新奥多摩街道店、評判いいんですよね。
暑いと要ビネガー、涼しいと酸味不要なおいらみたいな奴には、別添えしてくれるのは結構ありがたいかも。
Dr.KOTO | 2020年8月29日 10:31続いてどうも~!
たぶん、昔食べていると思う?
でも、また食べたいっすね~♪
バスの運転手 | 2020年8月30日 22:07
一日三食ラーメン
虚無 Becky!


モンゴルマン
一日三食ラーメン





どんよりとした目覚め(笑)
朝も早くから動かなければならない。
何故なら、別名、休みだけど仕事に行かなきゃならない大会の幕開けだから(笑)
はぁ~
今日は何時に終わるか分からんし、一瞬でも休みを満喫するためにLET'S GO!!小作(笑)
さて、到着したのは開店から少し経った頃ですが、次から次にお客さんがやって来ます。
店内満席、外待ち発生。
駐車場はどこだっけ❔
ふむふむ。
近くのFamilyMartが、営業時間のみ駐車場を使わせてくれているとか❔
イイ話ですね。
帰りに何か買おう。
外待ちに接続。
まぁ、回転が早いので、直ぐにカウンターに昇格するのは知ってました。
着席。
待つ。
ちょっとマナーの悪いお客さんがいました。
ラーメンをこぼしたようで、隣りの人など気にせずウロウロし始め、テーブル拭きで床にこぼれたスープを拭いて、黒くなったテーブル拭きを何も言わずにカウンターの上に置いて、それでも落ち着かない。
奥さんらしき方にトイレで手を洗ってきたら❔と言われて、他のお客さんにぶつかる勢いで立ち上がって、トイレに向かって一目散。
まぁ、他のお客さんにぶつかってましたね。
さて、そんな光景を眺めたあとに完成。
【つけ汁】
ラーメンと同じ味わいであり、つけ麺用に濃いめになっているスープ。
あ~ラーショの味わい🎵
でも、わりと酸味が効いていることが多い気がするラーショのつけ汁ですが、あまり酸味がしてきません。
しかし、こちらはここからが違う。
つけ汁が提供された時、卓上には無かったお酢と一味唐辛子❔が厨房の中から渡されていたのです。
すでにニンニクボンバーは投入済だったので、当然の如くお酢を注ぎ込みます(笑)
すると、どことなく懐かしい味わいになった気がします。
そう、今は閉店してしまった地元のラーショで、二日酔いの日に食べていたあのつけ汁の味わいに似てきました。
さすが新奥多摩街道店。
ニンニク、お酢、ネギとスープが奏でる四重奏。
コレは朝からたまりません🎵
【麺】
ラーショらしい中細麺。
水でキッチリと〆られた麺を持ち上げて、ネギが漂いまくるスープの中へとDIVEさせてみます。
はぁ~イイですなぁ~
【具】
ネギとネギ増し。
いや、チャーシュー2枚と海苔3枚も忘れてはいけないメンバーですね(笑)
つけ汁の中に漂い潜むネギ。
麺と一緒に食べても、まだまだ残っているところがステキな具合。
つけ汁の中にネギがたっぷり残っているので、スープ割をお願いし、ネギネギスープを完成させて、今日一日の活力となるようにじっくりと味わい続け、危なくニンニクを追加しそうになる心を自制して、ネギがスープから姿を消したところで完食。
はぁ~食べた、食べた(笑)
さぁ、行くか・・・
ご馳走様でした。