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コメント
もももさん,どうもです。
くるまやさんのねぎ味噌ってはるか昔に食べたことあるような……。
ここも龍ヶ崎じゃなくて竜ヶ崎なんですね。
RAMENOID | 2020年8月26日 05:01おはようございます^^
昔住んでいたところの近くにくるまやがあったので
良くて食べましたよ。大半はネギ味噌ですね。
ニンニクが効いて癖になるんですよね😆
mocopapa | 2020年8月26日 06:48こんにちは。
独占レビューワーさんのレポもすべてネギ味噌なのでこちらはこの一択なのでしょう。
龍ヶ崎と竜ケ崎の違い、未だによくわかっていません。
glucose | 2020年8月26日 08:28どもです。
くるまやのネギ味噌にはお世話になってます💕
昔は霞ヶ浦のお店でお世話になりましたよ❗
閉店しましたが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月26日 08:56こんにちわ~
くるまやさん、以前は近くにもあったンですけどね~。
今度見かけたら、久しぶりに入ってみるかなぁ~♪
たく☆ | 2020年8月26日 10:00こんにちは。
仙台の店でこの前食べたんですが。
味噌ネギって言うメニュー名でした。
同じ系列でも呼び方が違うんですね。
kamepi- | 2020年8月26日 12:20こんにちは😃
春に十数年ぶりにくるまやに入り
これをいただきましたよ。
やはり名作だと思いましたw
としくん | 2020年8月26日 14:51こんばんは.
近所のくるまやが禁煙になったので,これからはばんばん行ってやろうと思ってます.
ライスが無料なんですよね.我慢できないですよね.
Paul | 2020年8月27日 20:32
ももも
伊達魂






この日はいっとくさんで頂き、帰り道くるまやさんにも寄ってみることに。
RDBで初レポしてから約9年ぶりの訪問です。
こちらはチェーン店ですが通し営業でないので、ちょっと注意ですね。
お店の陰になる方に2シーターを止めて店内へ。
券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制ですね。
メニューを見て悩みます。
やはりくるまやさんではこれでしょう。のねぎ味噌をチョイス。
一緒に餃子もいただくことにしました。
するとランチサービスで半ライスがつくようですので、お願いしました。
ご家族で経営されている感じでしょうかね。男女4人での切り盛りです。
程なくしてご対麺となりました。
いい盛りなので、標高のチェックも。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734310.html
葱の山がいいですね。
早速スープから。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734314.html
動物系は豚が中心のタイプ。
味噌も気持ち濃いめに利かせてくれており、あつあつです。
程よくニンニクも効いている感じですね。
ベースも気持ちピリ辛ですが、ネギの辛味が融合すると
辛味が倍増して刺激的でいいですね。
続いて麺を。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734317.html
中太麺は加水率高めの少しうねりを伴うタイプ。
茹で加減程よく、ぷりっとした感は若干抑え目な感じですが、
このもっちり系の麺はまた味噌に会いますね。
結構麺量もあり、180gくらいあるでしょうか。
具材は辛葱、もやし、にらとシンプル。
大量に辛葱が載せられており、前述のとおりスープに辛味がマッチ。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734321.html
辣油主体で、ペッパーもまぜられていますね。
その下にはこれまたたっぷりのもやしが。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734323.html
ボイルタイプですが、ちょうどいいシャキッと感です。
ニラは軽く散らされている感じです。
そして餃子。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734326.html
こんがりと焼き目がついており、ニンニクが効いていますね。
もっちりの皮でお値段も控えめでいいですね。
半ライスは気持ち小ぶりの茶碗にしっかりと盛られています。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734328.html
ボリュームに苦戦しも後引くスープを啜り完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12619825054-14808734330.html
やはり、くるまやさんはねぎ味噌ですね。
リーズナブルの餃子もニンニクが効いていてよかったです。
ランチの半ライスサービスもありがたいですね。
残念ながら、唐揚げはありませんでした。
今年頂いたチャーシュー 453枚/174杯
今年頂いた唐揚げ 290個
ごちそうさまでした。