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83点
小ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 湘南藤沢店（神奈川県藤沢市）じゅーじゅ

「小ラーメン」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真ラーメン二郎完全制覇36軒目。


こちらは初訪。
12時45分に着くと店員さんに案内されて
待合室の中での並びで10番手。
30分位には券売機で小ラーメンを買って奥のカウンターへ。

手前の人でロット切り替えだったのでコールまで15分。
ニンニンアブラで。

非乳化のスープはカエシと液体アブラ強めで美味い。
麺は平打ちのオーション。
ちょうど良い固さで美味い。
ヤサイはクタ加減が富士丸の様にスープで茹でた様に感じるくらいだった。

豚は2個でホロホロとちょっと固めの豚でした。

ご馳走様でした。

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