某方が遂に食べに行った❗と聞き、先を越された・・・と哀しんだかは分かりませんが、桜台まで来たのに寄らずに帰るのはもったいない（笑）

したがって、移動の合間も耐えられる暑さだったので、桜台から新桜台までWalking🎵
これで気分的にカロリー消費した❔

到着。
待ちはなし、店内も先客1人。
後続たくさん。
昼を超える前だったこともあります。

何を頼む❔
いや、提供が終わっていないかを外のPOPで確認しておいたので、まっしぐらに冷たい塩らはッを頼む。
でも、一瞬、塩つけが頭を過ぎったのは秘密（笑）

2軒目なので、お酒は止めておく。
冷たい塩らはッに専念するため。
でも、頼めばよかったかも❔

で、完成。

【スープ】
鶏ベースに昆布などを合わせたドロリとした塩スープ。
このスープに会えるのは、夏場の期間のみ。
秋になると終わってしまいますので注意。
本題に戻って、冷たいスープだけど、鶏の旨味がぶわぁ〜っと感じられます。
そのスープが冷え冷え。
夏にはもってこいのスープです。

【麺】
自家製の中太麺。
これがガシッと水で〆てあり、さらには冷え冷え。
レゲエのイメージが強いこちらですが、こちらの自家製麺、昔から好きなんです。
ツルツルのシコシコ。
この麺に鶏塩ドロリなスープを絡ませて啜る。
至福とひとときがやって来ます。

【具】
鶏チャーシュー、茄子の煮浸し、大葉、特製練り梅、味玉半分。
鶏チャーシューが冷たい鶏塩スープに合う🎵
麺にも合う🎵
そして、茄子の煮浸しがイイ具合に和テイストを演出してくれて、お楽しみな１杯に仕上げてくれます。

はぁ〜今年も無事に食べられたなぁ〜ってこっそり思いながら食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

いやぁ〜満足、満足。

来年も食べるぞ（笑）

ご馳走様でした。