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C-Oあぶらは（¥800）
※塩の「汁なし」らはめん
※大盛無料
※CAで通じる

前のん見たら8年前と、かなりのご無沙汰だ。
炎天下の中、西武線の桜台駅と江古田駅の大体中間に位置する、ラーメンではなくラハメンを提供する此方に再訪。灼熱の日中は無風で、店先に立てられたジャマイカの国旗はダラリと項垂れている。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266257752
扉を開けるとBGMはやはりレゲエで、異国の緩い空気感に包まれているが、L字のカウンター席の感じがラーメン屋さんそのもので、不思議と居心地は好く、8年ぶりの2度目な事を忘れそうになる程、馴染んだ。
券売機は無く、今ではマイノリティな口頭注文＋後払い制。期間限定の冷やしに乗る「茄子の揚げ浸し」には激しく惹かれたが、狙い通り「C-Oあぶらは」を「しぃおあぶらはで」とコールした。後で気づいたが「シーエー」で通じるらしい。
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レギュラーメニューにもあるように、中盛も大盛も無料の様だ。その三択は僕にとっては一択で、言うまでも無く、大でお願いした。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266257756
入店から2ロット目のオペレーション。20分程の待機時間など、読書に没頭すれば簡単に過ぎて行き、体感ではものの数分程で、レモンと一緒に汁なし麺が配膳された。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266257758
載せられた具材を、無作為に箸を挿し入れ、兎に角ぐりぐりと均等になるまで混ぜ、ある程度の一体感が見えたところで、いざ！と姿勢を正した。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/266257760
天地返しの格好となった白い中細麺を、数本引っ張り上げ食す。
ツルポキサクっと、低加水によるソリッドな好食感がツボで、そに加えて小麦の風味感にネギ主軸の香味油の風味が纏わり付き、勿論、丁度いい塩味加減でビシッと決めるから、味の方向はシンプルなくせに立体感がある。
ぐりぐりと馴染ませオイリーに纏めた、シンプル3DなCAワールドに没頭し、一気に駆け巡った。直球な旨味の連続に、気づけば満足感へとアテンダントされていた。