うこんさま
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nobさん
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コメント
どうも。
４００採点越えお疲れ様です。
むむっ!!今、さっきあまのさんにコメ入れたところです(笑)
そしたらいきなり坂崎さんのアップだから、心臓が止まりました(笑)
やはり付属のニボちゃんが旨いんですね～
えっ!!今日で終わりって・・・マジっすかーーーーーー
しまったぁ～～食えなかったぁぁぁぁぁーーーー(泣)
やってしまった・・・・１月いっぱいはやるものだと勝手に・・・悔しい～～!!
右京 | 2009年1月8日 19:18どうもです!!
いやぁ～あまのさんのレビューで興味を持っていたのですが限定終了ですもんね･･･
それにしても美味そうｗ
吉祥寺かぁ･･･
行った事ないっす（汗）
泉 | 2009年1月9日 08:24どーもです！
足をのばされてますねぇ～
うらやますぃ～（笑）
油そば系／汁無し系は最近特に興味を持っている品でございますので、
非常に気になるのですが、限定メニューでしたかぁ～
スープもつくんですね！
私も本日夕方、クライアントとの打ち合わせにつき
柏へ行ってきます。
今年初のラーを、どこにしようか思案しておりますｗ
実は、ちばからを狙っていたんですが、メルマガで臨休のお知らせｗｗｗｗ（涙）
３～４店舗を視野にいれております。
週明けには、アップしますねぇ～
YMK | 2009年1月9日 12:31どうもです～。
おっと、コチラの限定に反応されましたかぁ～！！
一日ずれていたらもうありつけなかったワケですからね～。「善は急げ」ですな！！
麺自体もさることながら、ニボスープがかなりのブツですかぁ～。
もし、ニボラーメンが出るならば、今度は即座に反応しますよ～！！
おうじろう | 2009年1月9日 17:37こんにちは。
こちらまでいらしていたのですね。
私もレギュラーのつけ麺を先日頂きましたが、ここのニボシスープは
なかなか上手く出汁が取れていると思いました。
Killa Queens | 2009年1月11日 13:00
「」さんのレビューを拝見して興味津々だった「音麺酒家 楽々 」 朝ブログを見ていたら本日までの限定と知りやってきました。もちろん吉備黄金鶏脂の煮干油そばをスープ生卵付でオーダー750円 店内はとても綺麗でおしゃれな雰囲気。夜にも来てみたいものである。
程なくして限定油そばが到着。まずはタレを一口ペロリと舐めてみる。少し甘めでまったりとした味わい。卵を崩さないよう気をつけながら混ぜ混ぜし、麺をズバッ～～～～～いくと鶏脂＆煮干出汁との事だがバランスが取れており優しいタレに仕上がっている。想像していたよりは煮干要素をあまり感じさせなかった。
麺は太平打のややちぢれ。饂飩のようでモチモチとした噛みごたえがある麺。タレとの絡みは秀逸であり、卵を崩してからはカルボナーラのような味わいになった。美味しいのだが、卵が絡むとまろやかになり過ぎてタレ本来の味が隠れてしまったのが少し残念である。
特筆すべきは煮干しスープの美味さ！かなりエグミが出ているのだが、煮干し好きにはたまらない味わい。つけ麺風につけながら食べても良し、タレの方に入れても良しだがそのままスープとして飲むのが一番ストレートに煮干しを感じさせ美味しかった。
具はチャーシュー メンマ 水菜。チャーシューは大振りで柔らかく味付けも秀逸。メンマは太シャリシャリの食感で美味。水菜も箸休め的な存在だが混ぜてしまうとあまり目立たなかった。
完食 タレ スープ共に完飲。ご馳走様でした。限定ラーメンだと調子に乗って1000円越えもザラにあるが、750円で卵とスープサービスならかなり満足。取り敢えず今日で終わりなので残念だが、復活に期待したい。
このスープで煮干しラーメンを提供してくれないかなぁ～ すぐに駆けつけます(笑)