銀あんどプー
千年
麺スタ
尼茶(血圧やや良化^^;）
なんばさん
レインマン
コメント
どもです。
思いっ切りもったネギを凝視してるとその先に
はまぐりつけ麺発見😍
たしか此方でははまぐりラーメンは
食べたはずなので、つけ麺も💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月27日 19:12こんばんは！
コチラ旨いっすよねー😋 最近戸塚遠征が無くて行けてませんが、見ちゃうと食べに行きたくなりますね❤️このネギ全開のヤツ😍イイっすね〜♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年8月27日 20:38こんにちは。
やはりこちらと言えば蛤ですよね。
でも川俣軍鶏もなかなか良かった記憶が。
glucose | 2020年8月27日 20:46こんばんはぁ～♪
そろそろ行こうかなと思っていました。
フクロウ行ったら日本酒ですよ(*^-^*)
蛤はもちろん美味しいのですが、他のメニューも美味しいんですよね。
つまみも最高だし、行きたい！！！
mocopapa | 2020年8月27日 21:32こんばんは。
神奈川は不案内でこの店も知りませんでした。
これだけのネギとBPだと王様中華を思い出します。
やっぱりネコが好き | 2020年8月27日 21:43こんにちわ。たっぷりネギなのに油脂分少なめでおいしいとはまさにヘルシーな中華蕎麦ですね。カップラーメンのネギラーメンが好きな自分にとっては気になります。
ЯAGE®︎ | 2020年8月27日 22:27こんにちは。
トッピングのネギが何か好きです。
蛤も気になりますが、この醤油もいい感じですね。
年内は都内は難しいでしょうかね。
ももも | 2020年8月27日 22:46こんばんは
かなりお気に召された感じですね
横浜羨ましいな〜
この後は何処かな〜
キング | 2020年8月27日 23:04こんばんは
コレも旨そうだけど、後ろに見える『はまぐりつけ麺』が気になるなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月27日 23:15こんばんは🌙😃❗
ネギの感じが旨そうです(^-^)
その前のルービーのプッア～♪が
一番美味しそうに聴こえます❗(笑)
あひる会長 | 2020年8月28日 00:06銀あんどプーさん，どうもです。
スパイシーなのはＢＰですか。
こちらもまた行きたいなぁ。
RAMENOID | 2020年8月28日 07:15＞横濱に呼ばれて〜
ボクも呼ばれてるんですが。
もう泊まりレベルなんですよね、横濱って。
近々行きます。日帰りで 笑
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年8月28日 07:59おはようございます☆
ネギが美味しそうですねー。
甘みもありスパイシーさも兼ね備え、魔改造もバッチリとはナイスでしたね。
横浜方面…全然行けないです（涙）
ノブ（卒業） | 2020年8月28日 08:07こんにちは。
此方良いですね～
久々に一杯やりに行きたいです～
kamepi- | 2020年8月28日 09:22こんにちは。
こちらでご一緒したの懐かしいですね！おつまみも美味しくお酒もそろっているので、また飲みに行きたいお店です。麺は蛤系しか食べてませんが、これも良さそうですね＾＾スパイシーだと私は少し苦手かもですが(>_<)
poti | 2020年8月28日 10:47こんにちは^^
そう、此方は蛤とか松茸、軍鶏とかスープ重視で
注文するので、こういう系は新鮮です。
後半、葱から旨そうな成分がいろいろと落ちてきそうですね。
としくん | 2020年8月28日 13:30こんばんは。
中華系の経験もあるとお聞きする、
御店主ならでは感が伝わってきます。
にしても、モコジジさんコメのお達者な事・苦笑
おゆ | 2020年8月28日 22:31こんにちわ～！
コチラも久しぶりですね？
てか、ネギ好きなのでコレはメッチャ食べてみたいわ～♪
自分の場合、先ずは初訪問を果たさないとなんですけどねｗ
バスの運転手 | 2020年8月29日 12:16こんにちは。
ハマグリラーメン以外も美味しそうなラーメンやっているんですね!
rei | 2020年8月29日 13:11亀コメ、失礼しマス！
スパイシーなのも、かなり良さげですねェ〜
蛤のラーメンがツボだったんで、次はつけを狙おうっと(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年8月30日 18:10
スパイシー鶏ガラ中華そば850円+生ビール500円
8/16
先日は久しぶりにこちらに訪問しました〜💨
この日は12:53到着、ドアは開放されており、入口近くのアルコールで入念にASDをカマしてから入店すると清潔感のある店内に先客3、昨年末以来の訪問でしたが、店主殿やサナエちゃんに暖かく迎えて頂き嬉しいですね😉
とりま、一杯ぐらいはねっと表題をオーダーしちやいますw
卓上は醤油・ラー油・酢
後客3
まずはキンキンに冷えた生ビールでプッハー🍺✨
そうそう最後に伺った時は三鷹でラーメン居酒屋を最近オープンさせた店主殿とご一緒でしたね、今はコロナで行きづらいですが、多摩地方は来月から状況が良くなるそうですから、そちらの方も…😉笑笑
至福のルービータイムを過ごしたら、程なくしてご対麺です🙌
醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー・メンマ・白ネギの麺バーで〜す🎵✨
それでは頂きまーす☝️
シャープなギーネーフレーバーの隙間から、たまりに似た甘みを含んだまったりとした醤油香が覗かせ、見た目もなかなかのブラックですね👀
手前からレンゲを差し込むと、油をほぼ含まない柔らかい口当たりから、甘味が強く深みのある醤油感が程よい動物感を滲ませながら広がり、ややツユっぽく感じるのは乾物もお使いなのでしょうか、次に中央から麺を引っ張り出すと、BPの強い香りが立ち上がり、おっと、スパイシーの登場ですよ〜🕺
自家製の加水やや低めの細ストレート麺は茹で加減はジャストでスープの拾い良く、啜ると滑らかな喉越しでややハリを覚える仕上り、咀嚼すればブツっとした歯応えのある歯触りで歯切れ良く、粉の味と風味も確り感じられ、程よい甘味もスープとの一体感を壊すことの無い仕上がりでスープ吸いは程よく、ナイスなディションですね、流石👏
大量の白ネギも香味感を全開にさせ、北半球にかけられたラー油が次第に全体に浸食すれば、甘辛の交錯する立体感はマックスにー✊
終盤は白ネギへの加熱でやや甘味を過多に感じる一面もありましたが、ラー油🌶やお酢プレイ🚁による魔改造もバッチリとキマリ、これ、好みだわ〜😘
トピのバラチャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で薄い味付けの煮豚、柔らかい肉質で脂身は甘く、グッ、中細メンマはシナシャク食感でいい箸休めでしたっ👌
この日は連食予定でしたが、引きの強い味わいに惹き込まれ、あっという間にKKフィニッシュ❣️
こちらで蛤以外は初めてでしたが、他のメニューもやはりウマーベラス🐴ですね、スコアはモチのロンで大台で✋
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）