閉店してしまうので先にレポ上げます④

8月26日(水)

この日はついに夜営業ラストの「麺処 あす花」さんへ再訪。
仕事が遅くなってしまいましたがやっぱり一杯やりたいので、いつも利用している船橋駅近くの24時間1200円のコイパヘピットイン。
電車で向かい20時半頃に到着、間に合いました〜ヽ(´▽｀)/

入店して明日香店主にご挨拶、麺友さんが5名いらしたのでこちらもご挨拶。
左の券売機で食券購入、もう一度食べておきたかった期間限定の冷たいしおらーめん880円をポチッと。
だし炊きご飯20円と瓶ビール500円をポチポチっとして食券提出、空いているカウンター席に座ります。
明日香店主と弟さんの2名体制、先客さんは8名、後客さんは閉店時間近くでしたが数名来店。
お冷はカウンターそばにコップがありセルフ、卓上にはウォーターピッチャー他、ブラックペッパー、花椒、一味などが置いてあります。
麺友さん達と乾杯してお話ししながら待っていると、明日香店主よりお盆に載った一杯が届けられました。

撮影してスープから頂きます。
先々週頂いてあまりの美味しさに唸ってしまったスープ、やっぱり美味しいですよこれ(๑´ڡ`๑)♡
キンキンに冷えていてさっぱり塩味、ここに来るまでに熱くなった身体をクールダウンしてくれます。

麺はあさひや製の細ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
基本どのメニューもこの麺を使っているのですが、この麺はどのスープにも馴染んでいて美味しいですね。

具材はチャーシュー、きゅうり、刻み葱、かいわれ、みょうが、大葉、生海苔など。
チャーシューは鶏ムネの低温系、ブラックペッパーが良い感じに効いていて美味しいんですよね。
きゅうりを中心に薬味類がとてもすずしげで、見ているだけでも涼しくなってきます(´▽｀*)

続いてだし炊きごはん、おこげの感じも良くて堪りません、これは本当に美味しいごはんです♡♡
これを20円で提供しているなんて本当に凄いです、100円でも安いと思いますよこれ。
ズルルルと啜って完食完飲、ごはんもパクッと完食です♪

と、同時に2杯目到着、安定の店内連食です、ご馳走様でした。