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「【限定】塩つけ麺1000円(大盛100円、麺まし750g)」@豚星。の写真8/29(土)16:00頃訪問。気になっていた限定「こんぶ。」は残念ながら売切れ。。
13:30頃には売り切れたようです・・・
気を取り直して、コールは「ヤサイ、ニンニク、辛味」

スープ:塩ダレがきりっとして、しょっぱく脂多め。ただしょっぱいだけでなく、塩ダレの旨味、豚の濃さもしっかり感じられる一杯ですね。
麺:平打ちの自家製極太麺。小麦がぎゅっと詰まった感じでコシがあって力強い。食べ応え十分ですね!麺まし750g申請ですが、少し多く盛って頂きましたm(__)m
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)。端豚も入ってものすごいボリュームながら柔らかい。味付けは控えめですが、スープの濃さを考えるとこれぐらいがいいですね。野菜はクタっとした感じ、塩ダレのきいたスープとの相性がいい。

「辛味」は、味変アイテムとしてはいいのですが思ったよりも辛い!辛さが苦手な方は注意ですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

JIMさん
塩つけ麺って単調になりがちで難しですが,この一杯は旨くまとめてきているようですね。

まなけん | 2020年8月30日 04:34

jimさん こんにちは!
「こんぶ」は残念ですが、コチラも魅力的なメニューですよね〜
まだどちらも食べてないので、早く行かないと終わってしまう😭

ヨコべー | 2020年8月30日 07:55

こんにちは~。
こんぶ水に浸かった豚星。、、興味ありますw
旨いんだろうなぁ~w
塩つけも旨いでしょう!
全部うまそ。
辛いのだけは外したいです。

プリティ | 2020年8月30日 08:54

こんにちは!
>辛さが苦手な方は注意ですね。
確かに・・こちらの辛いメニューやトピはしっかり
辛い(笑)ですからね〜僕はダメwwです。

eddie | 2020年8月30日 09:05

まなけんさん、コメントありがとうございます。
パンチのきいた、塩のしょっぱ旨さが感じられる一杯ですね。
機会あればぜひ!

ヨコベーさん、コメントありがとうございます。
こんぶも気になりますよね。近々食べに行こうと思ってます。

プリティさん、コメントありがとうございます。
プリティさんなら麺まし1kgですね!
レビューお待ちしております!

eddieさん、コメントありがとうございます。
そうですよね。しっかり辛いですよね。
後半は辛さにやられそうでした。。

jim | 2020年9月4日 16:16