レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8月27日（木）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。偶にはオールド小滝橋でも味わおうと液体アブラを選択。豚出汁感はあまりないのはいつも通りだが、その分油感の主張は強まる。渋みもあり、なかなか個性的と言えるのではないだろうか。麺は太麺。もちもちした食感、ズルズル感のある麺肌。そして醤油色に染め上げられた麺。麺量もJ系では少ないと言われるが、通常のラーメン屋からすれば倍ほどある。自分には充分過ぎる量だ。豚は、前にマイナーチェンジした後やや品質ダウン傾向があったが、ここ最近は持ち直している。柔らかく、まあまあの大きさがある。しかし、今回はモヤシがパキパキ過ぎてやたらと食べ辛かったのが残念。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:25食始時刻：12:45
バフさん、おはようございます！ 直系二郎で、ここまでパキパキなもやしは珍しいですね～(*_*; ブタさんも悪く無さそうですし、久しぶりに行ってみようかな～♪
ほんと、クタ野菜ぐらいが丁度良いですよね(^^; 自分は贔屓の店舗ですが、、、過度な期待は禁物です(^^;
バフ
82点
97点
99点
93点
80点
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
75点
75点
90点
75点
85点
スープは豚骨醤油。
偶にはオールド小滝橋でも味わおうと液体アブラを選択。
豚出汁感はあまりないのはいつも通りだが、その分油感の主張は強まる。
渋みもあり、なかなか個性的と言えるのではないだろうか。
麺は太麺。
もちもちした食感、ズルズル感のある麺肌。そして醤油色に染め上げられた麺。
麺量もJ系では少ないと言われるが、通常のラーメン屋からすれば倍ほどある。自分には充分過ぎる量だ。
豚は、前にマイナーチェンジした後やや品質ダウン傾向があったが、ここ最近は持ち直している。
柔らかく、まあまあの大きさがある。
しかし、今回はモヤシがパキパキ過ぎてやたらと食べ辛かったのが残念。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:45