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「ラーメン(ニンニク)¥800」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真毎回違う

この日は西新宿、近所で9月2日オープンとあるラーメン屋が超美味しそうでしたが当然まだやってないのでおよそ1年半ぶりのコチラに参りました。
昼時で数名外待ちしており、女性店員さん先に食券買ってから並んでくださいと案内されます。
この女性店員さんはわずかにピンクがかった白髪に染められており、およそ二郎っぽくないですね。

デフォルトが800円に。二郎としてはちょっとお高めですが、場所がら仕方がないのでしょう。
食券は先に渡す方式、この際にトッピングどうしますかとか聞かれたのでニンニクのみお願いしました。空腹だったので麺量は減らさずそのまま。
なお券売機につけ麺のボタンはありませんが、デフォ+現金100円で対応しておられました。

やがて店内に案内され、さらにしばらく待ってから提供された一杯ですが…前回とビジュアルが全然違う。
前回はインスパみたいな感じでしたが今回は直系みたいなビジュアルです。
丼こそ同じですが、まるで別の店ですね。豚も分厚いし。

スープはテロリと乳化しておりカエシが主張する豚味、旨み調味料は控えめ、酸味もほぼなし。
麺はこんなに太かったんでしたっけ、ほぼうどんです。ムニュリと柔らかく食感最高、風味も良好。
ただ、やたら短い麺が混在しており、その部分は箸でも摘まみづらかったです。
麺量は250グラムまで無い印象でした。

具材は豚がデカくて分厚い3D、繊維質でさほどしょっぱくありません。歯に挟まります。
モヤシキャベツも適度にクタっとしていて食べやすく。
ニンニクはその量ほど刺激がなく、風味づけ程度でした。

店内に緊張感はなく、ゆるい雰囲気は変わらず。
味も以前と比べ美味しく感じられました。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

立秋さん:
なんか二郎っぽくないビジュアルですね。
それが原因でなぜかこちらには足が向かないんですよねえ。

まなけん | 2020年8月30日 11:59

こんにちは!
乳化スープにうどん状の麺・・
僕の好きな感じ(笑)ですね〜

eddie | 2020年8月30日 12:06

以前は、もう少し緊張感のあるお店だった様な記憶がありますが、

最近は全然直系イケてないので、どっか行きたいあぁ~と...

大阪市内よりも都内の移動の方が少ない今日この事です(汗)

あかいら! | 2020年8月30日 15:15

女性店員がいただけでミス二郎と騒いでたのは今は昔って感じでしょうか
時代は変わりましたねー
二郎のピリピリした空気感も今は懐かしい気がします(どこの店だって話ですが:汗)

こんにちは。
味が旨くなり、雰囲気もゆるく…良い方向に改善ですね。緊張感のある雰囲気もたまには良いですが…時代ですかね。

冷たいはんぶん | 2020年8月31日 17:25

こんばんは。
キレイな盛りですね。
いつもやっているのと緊張感不要で伺えるので何気に重宝しています。
あぶら「かたまり」コールも直系ではここだけのような・・・!?

pvs aka duff | 2020年8月31日 22:17

こんばんは。

ちょっと前に此方の前を通った時、並びが少なかったので、トライしてみようかな?と
思いましたが、近くの龍の家 新宿小滝橋通り店が此方以上に並びが少なかったので吸い込まれて
しまいましたw
悪くなさそうなので、チャンスがあったら僕も食べてみます!

おさっても | 2020年8月31日 22:25

まなけんさんありがとうございます
昔は散々だったみたいですけど、今は二郎っぽいですよ。ビジュアルはちょっと違いますが。
個人的には関内や藤沢より好みです。

立秋 | 2020年9月2日 21:23

eddieさんありがとうございます
分厚い豚もお好みだと思いますよ笑
毎回印象が異なるのですが…

立秋 | 2020年9月2日 21:24

あかいらさんありがとうございます
今やゆるゆるですよ
店員さんもお客さんも喋りっぱなしで…
京都まで進出して、一気に大阪も…とはいきませんね。

立秋 | 2020年9月2日 21:26

とまそんさんありがとうございます
このの店員さんはキレイというか、可愛い感じですのでやっぱり二郎ぽくないんですよね。
今やインスパ店の方が殺伐感を味わえますかね…
メグジスモジは別にして笑

立秋 | 2020年9月2日 21:28

冷たいはんぶんさんありがとうございます
こちらは成り立ちからして二郎と異なる感じですので、昔はボロクソ叩かれていた気がします。
通し営業で雰囲気の良く、味も良くなってますので僕のようなビギナーは言うことありません。

立秋 | 2020年9月2日 21:30

pvsさんありがとうございます
ただのアブラだと液体になるんでしたっけ…
文句のない営業スタイルですよね笑

立秋 | 2020年9月2日 21:31

おさってもさんありがとうございます
龍の家、人気ですよね。
この日も炎天下の中、学生っぽいカップル中心に長蛇の列でした…
一度こちらもお試しください。

立秋 | 2020年9月2日 21:33