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「豚骨らーめん」@油濱 新狭山店の写真紅しょうがはもちろんご自由に! でした。いつか聞いた話によると、紅しょうがは食べる前に入れるのではなくて、スープが残りわずかになった状態で入れて飲むのがツーだとか。まっ、んなことは人それぞれですけどね。

≪博多のぎっとり豚骨にはないスマートさがいい≫

さて、夕べに引き続き、こちら近所の油濱へ。

昼、近所の光輝で食べたつけ麺がヘビーだったため、この時間まで腹が空かなかったので、

このまま寝るかと覚悟したのですが、やっぱり腹は減る。そこでご近所のお店へ。

ユニクロのフリースの上にロングジャンパーを羽織ってクルマを発進。やっぱり近いっていいですね。5分でつきます。

このお店、レパートリーの多さが魅力です。

豚骨、豚骨魚介、味噌、つけ麺、そして油そばと、らーめんのラインナップをすべて備えているのです。たしか魚介醤油もあったような。。。。

昨夜は豚骨魚介だったのですが、これがイマイチ。そこで今回は豚骨らーめんを頼みました。

これがいけるのです。博多らーめんのように豚骨ギトギトではなく、あっさりとした豚骨スープ。

飲んだ後に持ってこいっていう感じでした。スープまでカンショクです。スープがスマートなんです。

ひとつのメニューがダメだからといって、ほかのメニューもダメ出しするのは禁物なんですね。やっぱりあきらめずにきてよかったです。

さて、次回は油そばにでも挑戦してみることにします。

さあ、これで安心して寝ることができるってもんです。

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