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「味噌ラーメン」@らーめん 田舎家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR相模線香川駅の南東、県道404号線沿いにある。
・店の外観:オレンジ色の看板、黄色い暖簾、赤いひさし。
・駐車場 :3台分は確認。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で25席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外6人ほど。
・店員  :調理場の男性1人女性2人、補助の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :味噌ラーメン(700円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、茹でモヤシ、青ネギ。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じ。スープだけでいくと味噌、出汁と薬味のバランスが良くクリーミー感も心地よい感じだが、麺を啜り上げると薬味感が弱めになる。
・その他 :
堪能した。

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