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「黒丸油そば」@ぶぶか 吉祥寺北口店の写真2020年8月29日

比較的シンプルな油そばで最近多いまぜそばとは違う感じです。醤油ベースのタレに太麺を和えたまぜそばでやや粘り気があるものです。とてもシンプルなものでタレと麺がよく絡んでいて良いものの単調な感じに思えるところがありまあまあです。麺は太縮れ麺でまあまあです。チャーシューは表面を軽く炙っていて香ばしく柔らかくなかなかです。メンマは普通です。

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