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平日の11時半過ぎに到着。かつてこの地区で御世話になった際に、こちらのラーメンが美味しいと教えていただいたお店で、食べに行こうと思っていたが、結局叶わなかった。この度機会を作ってやっと来店。カウンターに案内されると、その上部に面白いメニューが!内容を確認してオーダー。冷し中華のつけ麺とは一体どんなものなのだろうか。そう思って待っていると、店内は満席となっていた。出てきたつけ麺は、確かに麺側は冷し中華のビジュアルをしており、麺と具材を別皿のつけ汁で食べる仕様であった。冷し中華はさほど食べてはいないが、スープについては従来の通り最初から麺の下にあるパターンと別容器にしてかけるパターンを食べたことがあったが、つけ麺として食べるのは初めてである。冷し中華とつけ麺の境界のない麺類は初めてである。具材も個性的で、錦糸玉子・豚のしゃぶ肉・紅ショウガ・キュウリとキャベツとモヤシを茹でたモノ・ワカメ・チャーシューで、これをつけ汁につけて食べると、酸味のある醤油ダレにゴマの風味が効いて美味しい!少し醤油味が濃いめで、軽くつけて食べると美味しいと個人的に思った。つけ汁にお店の名前があるが、以前からこのメニューがあったのだろうか。いずれにせよ個性の強い冷し中華系だと思った。具材は皆美味しく、単体だとキャベツとチャーシューが美味しく感じられた。麺は中位の縮れている丸麺で、下から引っ張り出してつけて食べてみると、シコシコ感があって美味しい!どちらかというとよくあるクオリティにも感じられたが、しっかり冷たくなって〆られているのが美味しさに繋がっている。つけ汁の量が少なめなので、麺と具材を絡めて食べることにすると、麺も多めだと思ったが、具材にボリュームがあってGOOD!種類も多いせいか満足感があった。しゃぶ肉や野菜類も地元色に感じられ、フレッシュなモノを調理したようにも感じられた。辛子もしっかり辛い仕様で、適時絡めて強いアクセントとなっていた。食べ終わるとつけ汁はほとんど無くなっていた。本来は勧めてもらったラーメン系をいただく予定であったが、偶然見つけた冷し中華のつけ麺には地元色も入っており、全体的に満足感があった。特に具材が素晴らしく、キュウリ・キャベツ・茹でモヤシ・肉類2種が美味しく、しゃぶ肉は冷し中華に思いの外合っていた。麺やつけ汁がややシンプルであったものの、一体感があって美味しいと思った。次回来ることがあれば、ラーメンとチャーハンのセット(850円)でいこうと思う。蛇足ですが「つけ麺」と「冷やし中華」両方の要素があるので、分類は“その他”とします。
出てきたつけ麺は、確かに麺側は冷し中華のビジュアルをしており、麺と具材を別皿のつけ汁で食べる仕様であった。冷し中華はさほど食べてはいないが、スープについては従来の通り最初から麺の下にあるパターンと別容器にしてかけるパターンを食べたことがあったが、つけ麺として食べるのは初めてである。冷し中華とつけ麺の境界のない麺類は初めてである。具材も個性的で、錦糸玉子・豚のしゃぶ肉・紅ショウガ・キュウリとキャベツとモヤシを茹でたモノ・ワカメ・チャーシューで、これをつけ汁につけて食べると、酸味のある醤油ダレにゴマの風味が効いて美味しい!少し醤油味が濃いめで、軽くつけて食べると美味しいと個人的に思った。つけ汁にお店の名前があるが、以前からこのメニューがあったのだろうか。いずれにせよ個性の強い冷し中華系だと思った。具材は皆美味しく、単体だとキャベツとチャーシューが美味しく感じられた。麺は中位の縮れている丸麺で、下から引っ張り出してつけて食べてみると、シコシコ感があって美味しい!どちらかというとよくあるクオリティにも感じられたが、しっかり冷たくなって〆られているのが美味しさに繋がっている。つけ汁の量が少なめなので、麺と具材を絡めて食べることにすると、麺も多めだと思ったが、具材にボリュームがあってGOOD!種類も多いせいか満足感があった。しゃぶ肉や野菜類も地元色に感じられ、フレッシュなモノを調理したようにも感じられた。辛子もしっかり辛い仕様で、適時絡めて強いアクセントとなっていた。食べ終わるとつけ汁はほとんど無くなっていた。
本来は勧めてもらったラーメン系をいただく予定であったが、偶然見つけた冷し中華のつけ麺には地元色も入っており、全体的に満足感があった。特に具材が素晴らしく、キュウリ・キャベツ・茹でモヤシ・肉類2種が美味しく、しゃぶ肉は冷し中華に思いの外合っていた。麺やつけ汁がややシンプルであったものの、一体感があって美味しいと思った。次回来ることがあれば、ラーメンとチャーハンのセット(850円)でいこうと思う。
蛇足ですが「つけ麺」と「冷やし中華」両方の要素があるので、分類は“その他”とします。