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コメント
なんか写真だけ見てるとすごく好みっぽいですｗ
このチャーシューなんか特に。
オーダー忘れはなぜか私もここ一年すごく多いんですよね。
今までは全くなかったのに味玉のってないとかチャーシューのってないとか。
ラーメンそのものが来ないとかｗｗｗ
スーパーくいしん坊 | 2009年1月12日 11:36サービスっぽいものは、出されない時は何か言いづらいですね。
お金払ってる味玉とか、チャーシューだったりしたらさすがに言いますが。
ラーメンそのものが来なかったら、私だったら帰るかもｗｗｗ
私は福島県のお店は、だいたい採点数が多いところから訪問してます。
スーパーくしん坊さんが行かれる機会がありましたら、参考にしてください。
nell | 2009年1月14日 20:12
お店の第一印象として、豚骨専門店の中では、かなり豚臭の無いお店ですね。
スープは表面に脂の層ができているタイプ。
あんまり良い思い出のない見た目です。
スープからは、ほのかな豚の香りがします。
飲んでみると、うーんやっぱり脂が邪魔してきますね。
かなりマイルドな豚骨です。
麺は中太縮れ。とてもツルツルしているのが伝わって、食感のもちっとした感じも良いです。
ただスープと合ってない気がします。
脂のおかげでツルツルした感じは増しているのですけど。
スープとの親和性が足りないって感じでしょうか。
チャーシューはもさっとしたタイプ。
他の具はねぎ、もやし。
ところで麺類頼むとサラダが付いてくるとメニューにありましたが、今回はありませんでした。
何か条件があるのでしょうか。
特に何を言うでもなく、店を後にしました。