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「三種のラー油の香がし味噌らーめん  980円」@伊蔵八味噌らーめんの写真ドアは開け放してるけど涼しい店内だったので、熱いラーメンにしてみました。
後で写真見ると左右、中央と種類の違うラー油がかかってる?深く考えずに頂いてしまった。
自然と混ざったのか、味の違いとかは不明てすが、味噌に良い辛さを与えてます。
火柱立ててる気配は感じませんでしたが、焦がし風味のあるスープ。元々は甘めの気がします。
好み的に辛いバージョンで正解だったと思います。
粉々しいタイプの短めの太麺とも合いますね。
実は寂しい具材なので卓上アイテムを。
ところが缶の中のキクラゲも辛ニラもほとんど入ってない。カッスカス。
時節柄お一人様用?いやいや、そんなわけないだろう。
声掛けて貰いましたが、全般にマニュアルを感じる店だけに、これは印象下がりました。

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