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「煮干豚骨」@麺処 夏海の写真店に入った時、煮干しのすごくいい香りがして期待大でした。
出てきたラーメンを見て美味しそうだ!と思わずガッツポーズ。
しかし食べてみると、煮干しが濃ゆすぎて口の中いっぱいが煮干しの風味に。個人的にはバランスが良くないのかなぁと思いましたが、多分好みだろうと思います。
チャーシューはレアでめちゃくちゃ美味しかったです。
それだけに結構残念な印象に。

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