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90点
塩煮干しそば720円[ラーメン/塩]
柴崎亭（東京都調布市）jiro_run

「塩煮干しそば720円」@柴崎亭の写真水曜日昼12時過ぎに訪問。並びなし、店内半分空席とラッキー。暑い日でしたが待たずにすみました。着席とほぼ同時に提供、店内は空調効いてて涼しい。肝心のラーメンはクリアだけどコクがありオイルも漂う塩スープ、細麺は小麦の効いた旨い美しいもの。少し、オイル膜で熱いけど、すごく美味しい一杯でした。

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