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13:00頃 訪問荻窪近辺での用事の後にランチで訪問。初訪問です。以前訪問するもお休みだったので、あらためて初訪問。気になっていた表題の食券を購入。麺は全粒粉入り細麺。昆布水に使っている軽めの食感でおいしい麺です。スープは、ちょうどいい塩加減の鯛煮干し＆塩系。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎなど。薬味にはわさびと柚子で、わさびは心地より辛味をプラスしてくれます。ビールも注文したところ、おつまみに鶏わさをつけてくれてとてもうれしいサービスでした。塩っ気の具合がちょうどよく、最後は昆布水で割って完飲しました。
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
たこすけ
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荻窪近辺での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
以前訪問するもお休みだったので、あらためて初訪問。
気になっていた表題の食券を購入。
麺は全粒粉入り細麺。
昆布水に使っている軽めの食感でおいしい麺です。
スープは、ちょうどいい塩加減の鯛煮干し＆塩系。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎなど。
薬味にはわさびと柚子で、わさびは心地より辛味をプラスしてくれます。
ビールも注文したところ、おつまみに鶏わさをつけてくれてとてもうれしいサービスでした。
塩っ気の具合がちょうどよく、最後は昆布水で割って完飲しました。