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某鷺ノ宮から移転してきたお店のある意味並び。前々から気になっていたこちら。あまりの近さのため、限定❔の確認などせず訪問。レトロな雰囲気が漂うお店ですね。店内も味がある作りです。さて、本命は珈琲旅なのですが、ちょっとコーヒーは苦手なので、今週のスペシャル❔である鴨そばの食券を購入。でも、珈琲旅かな❔(笑)店内は満席だったので、少し外で待ち、店内に移動してしばらく待って席にご案内。店内を眺めまくり、昭和の息吹を感じる変圧器❔を見つけて興味をそそられる。動くのか否か❔(笑)そんなこんなで完成です。【スープ】鴨の味わいが優しくじわぁ~っと広がる醤油。鴨の香りが鼻孔を擽ります。ドカンと来る鴨感ではないですが、程よい鴨感を楽しめ、ほっと落ちつく味わいがあります。【麺】中細麺。どちらかと言うと少し柔らかめ❔個人的な好みの見解ですが。でも、この麺の食感が、何とも鴨のスープに合います。【具】鴨チャーシュー、ネギ、青菜。このシンプルさがスープの鴨感をより存在を明確にしてくれている気がします。連食の影響は少なからず残っていましたが、こちらの雰囲気、こちらのオリジナリティがまったりと楽しめる味わいで、近くにあったら通いたいなぁ~とこっそりと考えながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。ふぅ~🎵食べた、食べた🎵ご馳走様でした。追伸同行者が食べていた珈琲旅(コーヒージャーニー)を少し貰ったのですが、独特な世界観に触れることができ、珈琲旅でも良かったかも❔と思ったりしながら、今度こそ帰路についた気がします❔ご馳走様でした。
あれっ? 順番が違うw(笑) 此処は、やっぱり珈琲でしたか?
前々から気になっていたこちら。
あまりの近さのため、限定❔の確認などせず訪問。
レトロな雰囲気が漂うお店ですね。
店内も味がある作りです。
さて、本命は珈琲旅なのですが、ちょっとコーヒーは苦手なので、今週のスペシャル❔である鴨そばの食券を購入。
でも、珈琲旅かな❔(笑)
店内は満席だったので、少し外で待ち、店内に移動してしばらく待って席にご案内。
店内を眺めまくり、昭和の息吹を感じる変圧器❔を見つけて興味をそそられる。
動くのか否か❔(笑)
そんなこんなで完成です。
【スープ】
鴨の味わいが優しくじわぁ~っと広がる醤油。
鴨の香りが鼻孔を擽ります。
ドカンと来る鴨感ではないですが、程よい鴨感を楽しめ、ほっと落ちつく味わいがあります。
【麺】
中細麺。
どちらかと言うと少し柔らかめ❔
個人的な好みの見解ですが。
でも、この麺の食感が、何とも鴨のスープに合います。
【具】
鴨チャーシュー、ネギ、青菜。
このシンプルさがスープの鴨感をより存在を明確にしてくれている気がします。
連食の影響は少なからず残っていましたが、こちらの雰囲気、こちらのオリジナリティがまったりと楽しめる味わいで、近くにあったら通いたいなぁ~とこっそりと考えながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。
ふぅ~🎵
食べた、食べた🎵
ご馳走様でした。
追伸
同行者が食べていた珈琲旅(コーヒージャーニー)を少し貰ったのですが、独特な世界観に触れることができ、珈琲旅でも良かったかも❔と思ったりしながら、今度こそ帰路についた気がします❔
ご馳走様でした。