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「今週のスペシャル 鴨そば」@ラーメン246亭の写真某鷺ノ宮から移転してきたお店のある意味並び。
前々から気になっていたこちら。
あまりの近さのため、限定❔の確認などせず訪問。

レトロな雰囲気が漂うお店ですね。
店内も味がある作りです。

さて、本命は珈琲旅なのですが、ちょっとコーヒーは苦手なので、今週のスペシャル❔である鴨そばの食券を購入。
でも、珈琲旅かな❔(笑)

店内は満席だったので、少し外で待ち、店内に移動してしばらく待って席にご案内。
店内を眺めまくり、昭和の息吹を感じる変圧器❔を見つけて興味をそそられる。
動くのか否か❔(笑)

そんなこんなで完成です。

【スープ】
鴨の味わいが優しくじわぁ~っと広がる醤油。
鴨の香りが鼻孔を擽ります。
ドカンと来る鴨感ではないですが、程よい鴨感を楽しめ、ほっと落ちつく味わいがあります。

【麺】
中細麺。
どちらかと言うと少し柔らかめ❔

個人的な好みの見解ですが。
でも、この麺の食感が、何とも鴨のスープに合います。

【具】
鴨チャーシュー、ネギ、青菜。
このシンプルさがスープの鴨感をより存在を明確にしてくれている気がします。

連食の影響は少なからず残っていましたが、こちらの雰囲気、こちらのオリジナリティがまったりと楽しめる味わいで、近くにあったら通いたいなぁ~とこっそりと考えながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ふぅ~🎵
食べた、食べた🎵

ご馳走様でした。

追伸
同行者が食べていた珈琲旅(コーヒージャーニー)を少し貰ったのですが、独特な世界観に触れることができ、珈琲旅でも良かったかも❔と思ったりしながら、今度こそ帰路についた気がします❔

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あれっ?

順番が違うw(笑)
此処は、やっぱり珈琲でしたか?

バスの運転手 | 2020年9月7日 22:28