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「しじみ蕎麦醤油」@しじみ中華蕎麦 イツ花の写真前夜、三冷ホッピーを楽しみ、本日はネギをキメる必要はなくしたこともあり、ゆっくりと動き始める計画を練りました。

さて、八王子かな❔
行きたいお店があるので。
で、もう1軒は・・・あれ❔
夜から・・・いや、夜しかやってない❔
前に見た時は営業していた気がするんだけど・・・
計画の練り直しだ(笑)

しかも、明日は予定があって動けない。
雨次第だけにハッキリしない。

うーむ。
テーマを決めよう。

テーマ
『行ったことのないお店』

あっ❗
ここにしよう🎵
駅から2キロちょいならOKでしょ❔

出発。
湘南新宿ラインで小山。
車でしか着たことない。
水戸線って何だ❔
初めて乗るぞ(笑)

小山から一駅。
小田林駅。
地図の表示だと2キロちょい。
Google先生の案内で3キロちょい。
お店までの距離に誤差があるのは何だろう❔
直線距離かな❔
ちなみに、Google先生の案内で歩いていくと、人様の敷地を通らすように案内が出るので注意。
危なく入りかけて止めました。

着きました。
小田林駅から歩いて30分ちょい。
汗だく。
ポカリippon。

早く涼みたい(笑)

眺める。
ポチる。
カウンターに座る。

先客のオペレーションを待って完成。

【スープ】
涸沼産のしじみを使っているという告知があります。
提供されると同時に漂って来る貝の・・としじみの香り。
ふぁ〜っと来ます。
まずはひと口。
しじみの旨味が広がる出汁とカエシからなる醤油スープ。
あ~しじみ、五臓六腑に染み渡るなぁ~
Google先生に導かれながら歩いてきたから、優しく広がる塩気が心地良いです。
また、このしじみ感、動物系は使っていないんですかね❔
シンプルにしじみが楽しめると思います。
貝出汁好きなので、このスープは好きな味わいです。

【麺】
ザクっととパツンの間くらいに位置するであろう中細麺。
しじみなスープを纏わせて啜ると、この麺がちょうど良い塩梅なんだなぁ~と思います。
スルスルと瞬く間に麺が姿を消していきました(笑)

【具】
豚&鶏チャーシュー、メンマ、タマネギ、三つ葉、バラ海苔、しじみ。
豚鶏チャーシューが、程よく動物感を楽しませてくれて、勿論、チャーシュー自体もイイ具合です。
また、バラ海苔とタマネギがスープに映える。

和え玉が気になる・・・が、こちら1軒で終わらすのは・・・悩む・・・と一瞬考えましたが、今目の前にあるラーメンに集中し、麺と具を食べ終え、しじみが楽しめるスープを飲み干して完食。

いやぁ~暑かった(笑)

さて、帰るかな❔

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
この暑い中良く歩きましたね(*^^*)
中々麺顔もいいし、シジミが効いて美味しそう♪
小山方面も課題店が沢山あって(^_^;)

mocopapa | 2020年9月9日 10:37

こんにちは。
あの日のレポですね!私もこの日は結構歩きましたが、こちらのほうが駅から遠いんですよね。よく歩きましたね(>_<)

poti | 2020年9月9日 13:05

どうもです!

まさかの小山でビックリしましたよ~w
しじみ好きなんでコレは食べてみたかったです♪

バスの運転手 | 2020年9月10日 22:08